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匿名19/09/2025
嘈到飯都食,唔落走人、刺激
蛋白瑤柱炒飯非常難吃,瑤柱炸得太焦且沒有鹽味,菜色不足。價錢偏高,性價比極低。
堂食~HK$323每人
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蛋白瑤柱炒飯非常難吃,瑤柱炸得太焦且沒有鹽味,菜色不足。價錢偏高,性價比極低。
服務態度極差,向服務員查詢是否有枱時沒人理會。
外賣服務等待時間過長,原定半小時變一個鐘才出菜,且職員態度欠佳。
海東軒粵菜份量大且抵食。孜然扇子骨切薄且入味多汁;白切清遠雞肉厚且彈牙;蝦乾粉絲煲香惹味有鑊氣;脆皮德國豬手皮脆肉嫩;咸魚蓉炒白菜仔新鮮開胃;濃湯魚肚浸勝瓜湯頭清甜且魚肚份量多。
生炒骨排骨大塊且味道好,但若更濃味酸甜會更好;霸皇雞雞肉較老且乾,蘸蔥油後偏鹹;蛋家海鮮煲芥菜湯入味但帶苦味。
咕嚕肉變成了生炒骨;龍蝦伊面味道一般。服務不人性化,職員回應態度欠佳,且清潔方面欠佳。
小菜館菜式多且有鑊氣。脆皮德國咸豬手份量大、肉多、鹹味夠但皮不夠脆;果皮蒸鮑魚火候好、鮮甜彈牙;沙姜雞腳沙薑味稍淡且質感不夠林;啫啫雞煲味道好、汁多、雞肉滑;海鮮新鮮,魚肉質嫩。
海東軒中菜館,椒鹽九肚魚酥化;粟米龍躉斑塊肉厚物超所值;薑蔥美國桶蠔生鮮大隻;薑蔥霸皇雞味道中規中矩;魚湯浸時蔬欠缺魚湯神韻且菜心較老。
海鮮套餐及小菜出色。冰鎮鮑魚併海參鮮味十足;聖子大隻;龍蝦伊麵份量夠;蝦乾煸粉絲煲有私房菜風味;羊腩煲肉質香軟。價錢大眾化。
龍蝦伊麵龍蝦新鮮爽口;波羅咕嚕肉份量適中,炸粉不多且口感脆,酸甜比例適中。
除夕晚餐點了小菜孖寶(龍蝦伊麵及粉絲雜菜煲)及冰鎮咕嚕肉。龍蝦伊麵份量大且汁麵好味;雜菜煲香氣十足;咕嚕肉熱食夠脆;炸雲吞香脆多肉;炸豬手皮脆肉香,建議嘗試。
食物味道適中,份量不少,適合四至六人食用。唯獨宵夜菜牌註明免茶芥及加一,但帳單仍被加一。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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