環境乾淨,下午茶時間較不擁擠。酸辣小鍋米線湯底酸辣平衡,金獎腩肉入味,墨魚頭爽口,滷水雞翼有五香特色,牛肝菌調味特別,豬大腸及豬肚處理乾淨。
KAM SAI NAM RICE NOODLE
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環境乾淨,下午茶時間較不擁擠。酸辣小鍋米線湯底酸辣平衡,金獎腩肉入味,墨魚頭爽口,滷水雞翼有五香特色,牛肝菌調味特別,豬大腸及豬肚處理乾淨。
下午茶時段性價比高,包含飲品。新推出的紅蘿蔔粟米魚蛋及白胡椒魷魚丸口感彈牙飽滿,粟米味突出,魷魚粒香濃。米線汁惹味,配酸菜、芫荽、花生及肉碎,蘿蔔清甜。
銅鑼灣熱門店,湯底濃郁。點了豬肉腩、墨魚及魚皮配四川花椒,味道不錯,唯豬肉腩稍鹹,奶茶茶味可再強一點。
銅鑼灣小窩米線。酸辣小鍋米線酸辣適中;金獎腩肉微辣且肉質鬆化;魚肉春卷彈牙;芫荽魚蛋彈牙且芫荽味清新;走辣豬骨湯米線熱辣彈牙;滷水豬大腸鹹香入味;鹽香手撕雞細緻有肉味;豬紅有彈性。
牛肝菌與墨魚頭鮮爽,腩肉軟嫩,魷魚丸與魚蛋口感好。麻辣手撕雞不太辣,蝦多士外脆內嫩,藤椒魚皮大塊爽口。一人套餐抵食,服務態度好。
App自訂配料功能失效,需加錢才可多配料;豬膶硬且不好吃;雞軟骨粉包太多;下午茶咖啡極苦且無奶味。
加錢升級的手撕雞份量極少。雲南米線湯底變淡,白胡椒魷魚丸沒味道且口感似餿,貢丸味道與口感也像豬肉丸,整體品質不如以前。
酸辣麵湯底酸辣味融合得好,令人開胃。
酸辣小鍋米線湯底酸辣開胃但較溫和,墨魚頭爽脆,手絲雞不算嫩,配餸與湯頭有分離感。涼拌米線味道濃郁,配金獎腩肉入味軟腍,魚肉春卷香脆。
點了鱈魚星星豆腐,但只給了兩粒。
服務態度極差,店員無禮貌且敷衍,甚至將單據丟過來;飲品及小食上菜極慢,等待時間長達半小時,且店員對跟單要求無動於衷。
招牌酸辣小窩米線湯底微酸且辣味突出。滷水豬大腸軟熟入味,金獎腩肉肥瘦適中,墨魚頭爽彈。脆脆蝦多士香口,爆汁椒鹽炸雞肉質多汁。
銅鑼灣米線店,酸辣米線味道好,小辣已夠辣。配料有魚肉春卷、芫荽魚丸、章魚魚丸等。米線有滑亦有嚼口,但配料與米線份量較少。學生出示證件可獲免費飲品。
酸辣小鍋米線湯底酸甜,配金獎腩肉嫩香;蘿蔔軟糯,腐竹滑腍。藤椒魚皮爽口彈牙且有椒香味。熱檸蜜輕酸帶甜,可解膩。
炸魚皮金黃脆口且無腥味;腩肉肥瘦層次好,肉質厚切入味;酸辣湯底濃郁,配料充足;米線索湯力。
酸辣小鍋米線彈牙開胃;滷水豬肚入味;墨魚頭爽脆;酸辣手拍青瓜清脆;豆漿香醇清甜;金獎腩肉嫩滑惹味;鹽香手撕雞嫩滑;肥牛肉質有彈性。
店內人龍,選擇多,有套餐及下午茶。點了豆漿、酸辣小鍋米線配手撕雞、魚肉春捲、牛筋丸、白胡椒魷魚丸、蘿蔔及酸辣手拍青瓜;另有下午茶米線配金獎腩肉、豬潤、墨魚頭、鹽香手撕雞、鱈魚豆腐、黑木耳,及脆脆蝦多士、菜心和咖啡。
酸辣小鍋自選米線(BB辣)配魚肉春卷、鱈魚星星豆腐、竹笙及芝士腸;凍豆漿有天然豆渣且好飲;炸燒賣有椒鹽味。
登龍街米線店,午餐套餐$68起。藤椒魚皮爽口彈牙;金獎腩肉肥肉較多,滷水豬大腸較硬韌,豬潤較嚡。整體感覺普通。
金西南米線酸辣小鍋米線湯底開胃,米線彈牙。金獎腩肉入味軟腍,炸醬惹味,麻辣手撕雞嫩滑。鹵水雞翼、紅蘿蔔粟米魚蛋及炸燒賣亦好味。