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匿名14/03/2026
燒鵝十分難吃。下午茶點的燒鵝瀨粉中,瀨粉是熱的,但燒鵝是冰冷的且肉質粉爛。
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燒鵝十分難吃。下午茶點的燒鵝瀨粉中,瀨粉是熱的,但燒鵝是冰冷的且肉質粉爛。
燒鵝髀皮脆肉嫩,味道不錯。瀨粉湯底清且夠味。
燒味質素高且價錢實惠。原隻鵝脾皮脆肉厚;燒腩仔皮香脆肥瘦分明;叉燒帶蜜香;切雞滑口。例湯料足味道適中。
上環燒味店。黑鬃燒鵝例牌皮脆肉香,附燒鵝髀;上湯浸菜心新鮮爽脆;飲用無糖可樂。用餐體驗非常滿足。
燒鵝皮脆肉嫩多汁,無腥味;叉燒肉質軟嫩多汁,肥瘦均勻。湯底鮮美,採用豬骨及鵝頭熬製。奶茶茶味濃厚且滑溜。
熟食中心內的燒味店,環境乾淨且價錢經濟。油雞燒鵝飯的油雞色水靚,燒鵝皮脆肉質好。叉燒燶邊香,麥芽糖味道香濃。
燒鵝油雞雙髀飯份量大,油雞皮滑肉嫩,燒鵝皮脆肉汁多;搭配合掌瓜瘦肉例湯及鵝汁油菜,味道平衡。
上環街市四溢燒味店。招牌燒腩仔皮脆,瘦叉蜜汁鹹甜,不算特別多汁但好食;燒鵝油香但較瘦。即日煲的節瓜湯很甜,白飯和豉油質素佳。
第三次叫外賣,叉燒要求半肥瘦但收到很瘦、乾、硬;燒鵝只有骨和皮;燒腩仔硬且皮淋。唯有油雞較正常。總結食物難吃。
古法叉燒外層香脆,肉質軟滑,蜜汁甜而不膩;明爐燒鴨、燒腩仔及頭抽豉油雞亦有水準。
燒味價錢親民,性價比高。燒鵝熱騰騰,義燒亦是熱辣辣。配飯或瀨粉都很正,瀨粉湯底用燒味骨煲製,味道鮮甜。環境乾淨企理。
燒鵝皮脆但有碎骨,燒腩仔普通,叉燒(肥叉)很好味。燒鵝五寶飯($78)的燒味豉油不錯。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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