抵食冰室茶餐
鮮蝦雲吞米線雲吞彈牙,湯底清甜;台式豬扒肉燥飯豬扒外脆內嫩,肉燥香濃;XO醬雞扒撈公仔麵XO醬香辣,雞扒香口多汁;沙嗲牛肉公仔麵沙嗲醬香濃,牛肉嫩;火腿奄列蛋香火腿鹹香;牛油方包外脆內軟。
Lin Man Kee (Kowloon Bay)
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鮮蝦雲吞米線雲吞彈牙,湯底清甜;台式豬扒肉燥飯豬扒外脆內嫩,肉燥香濃;XO醬雞扒撈公仔麵XO醬香辣,雞扒香口多汁;沙嗲牛肉公仔麵沙嗲醬香濃,牛肉嫩;火腿奄列蛋香火腿鹹香;牛油方包外脆內軟。
招牌花膠雞米線湯頭奶白,雞腿嫩滑;豉油雞肉質細膩多汁;咖哩牛肉飯牛肉軟嫩;西多士酥脆且內裡溫軟;鴛鴦冰與紅豆咖啡味道佳。
蔥油雞扒飯份量十足,雞扒香脆且蔥油夠香;杞子豬潤雞米線湯底香甜不油,豬潤有咬口且無異味;瑞士雞翼入味,薯角熱辣即炸。
連文記冰室食物豐富:雞扒腸蛋飯雞扒香脆鮮嫩;花膠雞米線湯底清甜、雞肉嫩滑;豬扒厚實酥脆;口水雞肉嫩滑香辣;紅豆冰與綠椰冰清爽消暑。
連文記。花膠雞米線花膠足料,雞髀嫩滑;雙花米線湯頭清甜無味精,花菇入味且無腥味。豉油雞份量足。
連文記冰室招牌花膠雞米線湯底鮮甜,花膠大塊滑嫩;胡椒豬肚雞米線湯頭濃郁,豬肚份量多且乾淨;西多士外脆內軟。
招牌花膠雞米線使用大份雞脾,肉質鮮嫩,花膠份量慷慨且滑嫩。滑蛋叉燒飯蛋汁滑嫩,叉燒外脆內多汁。鴛鴦冰融合紅豆與綠豆風味。咸檸七喜酸甜鹹味交織。
點了花膠雞髀米線,食物上得很快。份量很大,雞髀肉大塊且花膠多,湯底清甜。
葵涌熟食中心胡椒豬肚雞米線。湯底白胡椒味足,豬肚厚切彈牙,米線粗身但稍腍。雞肉質厚實但雞皮偏油膩,整體調味偏鹹。
服務態度差,店內沒有洗手間,需前往油站使用。老闆不夠好客,一直要求客人轉枱。
連文記冰室九龍灣分店。招牌花膠雞米線雞湯濃郁有膠質且不油膩,雞肉滑嫩,花膠大塊,米線質地好。
花膠雞米線米線滑、花膠厚身,湯底清甜無味精。胡椒豬肚湯豬肚彈牙。奶茶滑甜。牛油豬扒多汁且配包香脆。
花膠湯底出色,價格約$70。招牌花膠雞麵的雞肉呈粉紅色軟質,屬餐廳特色;其他食物屬一般茶記水平。服務視乎人流而定。
蕃茄鮮牛肉米線湯底濃郁偏鹹,牛肉質素好有口感但份量偏少。午餐價格公道。
招牌花膠雞米線真材實料,連湯底都沒有味精感。咖啡亦好飲。
連文記冰室招牌花膠雞米線每日限定,包含雞髀、雞肉部位及厚實花膠,米線滑身偏淋。湯底標榜無味精,用雞和豬骨煲製,食後不口渴。服務態度親切友善。
湯太鹹無法入口;茄汁鹹且水;XO醬鹹油且沒料;雞肉未熟且沒切好;廚房人員有粗口及打人行為;老闆娘對客人沒禮貌。
花膠雞湯較鹹。竹笙雲吞雞全是雞翼,沒有肉。湯底味道適中。餐廳繁忙時間需搭枱,枱面窄,午餐時段服務員會催促客人。
早餐種類多,擺盤靚且價錢公道。店員友善,送餐速度快。
花膠雞米線湯底濃郁有膠質且不油膩,雞件肉質滑嫩。胡椒豬肚雞米線味道入味且胡椒味濃。