大江戶日本料理

龍蝦二人餐有12道菜，份量豐富。花龍蝦新鮮飽滿，沾龍蝦膏鮮甜彈牙；龍蝦頭煮味噌湯鮮甜。清酒煮北海道帶子鮮嫩，銀鱈魚皮脆肉嫩，美國牛肉薄燒多汁。

北角港運城豬同鴨講。刺身定食鮮甜；美國牛肉薄燒肉質柔嫩，配蔥花味道適中。

大江戶日本料理食材由日本空運，質素高。秋季二人套餐包含鮟鱇魚肝、白子配酸汁、深海池魚薄切刺身及針魚。

北角日本料理老店，食材新鮮高質。大江戶卷口感豐富，鮟鱇魚肝綿密，鰤魚刺身厚切有油香，昆布燒白子及深海池魚薄切均表現出色，燒蠔飽滿，和牛天婦羅卷具創意。

設有吧枱、卡位及廂房，環境舒適。油甘魚刺身肥美油脂豐沛，搭配青瓜脆爽多汁。

蟹籽沙律新鮮，刺身厚切肥美且新鮮彈牙，大江戶卷口感嫩滑且層次豐富。

北角高質日本菜，有三十年歷史。油甘魚刺身肉質緊緻，和風魚生沙律質素好，大江戶卷吞拿魚蓉鮮味突出，雜錦壽司拼盤款式豐富且賣相吸引。

日本風情餐廳，適合聚餐。深海池魚薄切油脂甘香，配青瓜絲沙律；鮟鱇魚肝口感綿密入口即化；招牌大江戶卷結合了海膽。

大江戶秋季二人套餐：前菜包括深海池魚薄切、鮟鱇魚肝及炸針魚刺身；招牌壽司有吞拿魚、海膽及三文魚子，口感層次豐富。

北角日式餐廳，每日日本直送海鮮。包括深海池魚薄切、味道鮮甜濃郁的鮟鱇魚肝、清新不膩的白子ポン酢、招牌波子壽司及冬季限定的千枚漬壽司。

日式餐廳。蟹籽沙律配鮟鱇魚肝料足，口感清新；波子壽司配有拖羅蓉、海膽及三文魚籽，食材豐富。

北角大江戶日本料理的Sashimi Set刺身切得厚身，口感滑，三文魚鮮甜有油脂，鯛魚與吞拿魚味道鮮甜。

大江戶飛鳥二人餐：三文魚薄切及刺身新鮮，葱拖羅手卷好吃。包括鐵板燒日本蠔、美國牛肉薄燒、天婦羅及炒飯（粒粒分明）。

金槍魚腩蓉定食及刺食定食質素中上，但性價比不高。員工會主動加水，但用餐完畢後不再續水。

大江戶食物質素不錯。銀鱈魚定食有特價，魚質及份量都不錯，但味道偏鹹，建議配白飯食用。

日本菜餐廳。蟹籽沙律蟹籽彈牙、青瓜絲爽口；牛肉薄燒香軟但涼咗會一般；魚鮫皮脆但油味稍濃；炒雜菜清新；鰻魚飯鰻魚順滑且無魚骨；麵豉湯滋味豐富；雪糕普通。

位於港運城地庫的日本料理，午市套餐約$200+。壽司定食及魚生飯食材新鮮，追加的三文魚魚生厚切有口感。

日本餐廳午餐套餐價錢介乎$160-230。鐵板海鮮定食包含沙律、麵豉湯、炒芽菜、西蘭花、蝦、帶子、三文魚及飯。銀雪魚定食包含銀雪魚、炒芽菜、豆腐、麵豉湯及飯。

高檔日本餐廳，裝修與員工風格較老氣。午餐定食價位約$100至$300，鐵板海鮮定食及薄切牛肉定食均有質素。

食物質素差，牛肉卷和烤鱈魚都是冷的。員工處理投訴態度不佳，經理對投訴亦漠不關心。