PAPER STONE BAKERY

試了抹茶及朱古力味麻糬麵包。麻糬在麵包內，口感不夠軟且偏韌，抹茶味不明顯，令人失望。不過店內其他麵包款式出色。

收銀員處理預訂蛋糕時態度黑口黑面，且在付款流程上溝通不清，收銀員亦顯得心不在焉。

店內飲品選擇多，麵包種類豐富（bagel、scone、cake、蛋撻等）。Muffin口感鬆軟且不甜，價錢不算貴。

在麵包鋪買兩件芝士蛋糕，標示$32兩件，但售貨員收費$38。售貨員稱兩件價需連曲奇購買，但店內並無標示此條件，且店內亦見不到曲奇。

Paperstone英式伯爵茶系列。伯爵茶忌廉果釀盒子方包口感豐富；伯爵茶檸檬燕麥奶貝果口感煙韌且開胃；海鹽法包鬆軟；伯爵茶方包軟熟且茶味濃。

Mr. Banocolate香蕉朱古力慕絲蛋糕，外層有朱古力忌廉、日本朱古力脆珠及美國碧根果仁，內層有朱古力海綿蛋糕及香蕉片，口感順滑，味道濃郁。

Paperstone的英式伯爵茶系列味道豐富。包括伯爵茶忌廉果釀盒子方包、口感鬆軟的檸檬燕麥奶貝果、鹹甜搭配的英式伯爵茶海鹽法包，以及茶味清新的英式伯爵茶方包，配上滑身的伯爵茶忌廉醬。

Paper Stone Bakery的丹麥酥酥皮層次分明，外層包朱古力且脆口，中間奶油帶點鹹味。芒果丹麥酥芒果肉豐富；無花果雜莓丹麥酥食材新鮮；還有焦糖口味。

主打歐式麵包、法包及西式甜品。法包外皮脆、中間有彈性；牛角丹麥酥有牛油香氣與脆度，配上新鮮水果及忌廉奶油。

食了炙燒菠蘿丹麥酥、奇異果丹麥酥、海鹽牛油法包及紅菜頭小紅莓海鹽法包。水果新鮮，麵包香甜，即叫即整，價錢適中且分量十足。

Lady Berry藍莓芝士慕絲泡芙蛋糕層次豐富，包含藍莓、開心果碎、黑加侖子藍莓忌廉芝士慕絲及吉士忌廉泡芙，口感絲滑；Dressy Hat士多啤梨紅桑子慕絲味道濃郁。

買了四件蛋糕都很難吃：比利士朱古力蛋糕沒朱古力味；藍莓芝士蛋糕沒芝士味；特濃朱古力紅莓蛋糕是mouse質地且沒味；什錦果仁撻果仁很硬。

購買的bagel重量比預期輕了約20g，且質地不再像開張時般煙韌厚實，令人失望。

店鋪裝修歐美風格，bagel顏色豐富。紅菜頭bagel口感軟；蒜蓉包熱騰騰且味道香，令人有驚喜。

Paper Stone麵包款式多。巴斯克芝士小法包口感滑溜，法包質地超級脆；經典肉卷酥皮出色，層層薄如紙且鬆軟。

玫瑰莓果丹麥酥口感豐富、鬆軟且有層次，賣相漂亮。

士多啤梨朱古力慕絲蛋糕，內餡輕盈不油膩，配有新鮮草莓、紅桑子及朱古力海綿蛋糕。玫瑰莓果丹麥酥牛油香，配有朱古力、果仁、輕芝士及新鮮水果，口感豐富。

情人節新品：士多啤梨朱古力慕絲蛋糕，夾心有法國士多啤梨慕絲、紅桑子果醬及朱古力忌廉；玫瑰莓果丹麥酥配新鮮水果及玫瑰花瓣，口感層次分明。

Paper Stone Bakery主打健康低鹽低油低糖的新派麵包。玫瑰莓果丹麥酥口感豐富且入口鬆脆；士多啤梨朱古力慕絲蛋糕外形討好且味道出色。

士多啤梨朱古力慕絲蛋糕內含法國士多啤梨慕絲、紅桑子果醬及朱古力忌廉，口感軟綿。玫瑰莓果丹麥酥口感層次豐富，甜度適中。