櫻月

芝士酒盜青瓜前菜有驚喜。燒雞翼外皮香脆、肉汁豐富。廣島生蠔拉麵生蠔鮮甜飽滿，湯底清甜。

Bar枱位窄且凳子不穩；油煙大。食物性價比低：白粟米多渣；鮟鱇魚肝有生水味；牛舌有未溶雪的腥味；燒豬腩口感差；雞頸肉薄。

食物水準極高。推薦和牛拉麵、樸葉燒牛舌及豬軟骨。居酒屋的食物與Cocktail水準都很出色，師傅會指導食用步驟，菜單也會隨時調整。

櫻月居酒屋。推薦朴葉焗蠔，鮮美且有香氣；藍鰭吞拿魚腩大蔥拉麵有火槍燒腩表演，油脂充足。櫻花蝦茄子田樂燒、鰻魚大阪燒餅及海膽蝦餃子亦不錯。

人均約$1000的居酒屋，要求兩小時內交枱，服務態度欠佳。座位擁擠且冷氣不足，食物表現並非特別出眾。

櫻月提供自家製拉麵，特別推薦峴拉麵，味道鮮美且層次豐富，每碗配有蘭王蛋。此外還有串燒及好飲的soda。

櫻月食物款式多，包括漬物、沙律、刺身、串燒、燒物及各類湯底接麵，亦有鰻魚大板燒。酒類選擇豐富，肉類及海鮮均可挑選。

邪惡豬油叉燒拉麵湯頭濃厚，豬油香氣吸引，麵條煙韌且夠掛湯。

櫻月拉麵配豬軟骨、角切叉燒及炭燒五花腩。炭燒五花腩有油香與燒焦味，豬軟骨炆得夠林，角切叉燒較硬。

推薦極品海膽蝦餃子、櫻花蝦茄子田樂、蒜蓉牛油炒蜆及鰻魚大阪燒（蔬菜絲較多，口感特別）。

氣氛有日本小店感覺。炸物出色不油膩，燒蠔火候好，煎餅醬汁惹味。酒款選擇多。但拉麵價錢較貴。

位於筲箕灣的SakuraTsuki Izakaya & Bar，使用來自日本及全球的新鮮食材。

午餐每位$750，味道一般且座位擁擠。前菜煙燻鴨胸味道普通，拉麵牛骨湯雖濃但性價比低，且沒有甜品。

極品海膽蝦餃子口感鮮嫩彈牙；廣島蠔朴葉焗蠔鮮甜多汁，配蠔湯製成的蠔汁；櫻花蝦茄子田樂煙韌香濃。

筲箕灣隱世拉麵店，晚上變身居酒屋。西京雞沙律清甜開胃；極品海膽蝦餃子口感豐富；櫻花蝦茄子田樂使用秘製麵豉蝦醬，十分惹味；七味魷魚下足熟度剛好；朴葉牛舌厚切軟嫩；軍雞炒飯粒粒分明。

SakuraTsuki Izakaya & Bar裝潢精緻，僅設9個座位。老闆與夥伴合作熟練，老闆亦會進行調酒表演。

品嚐了極品海膽蝦餃（海膽新鮮）、櫻花蝦茄子田樂（麵豉蝦醬香濃）、蒜蓉牛油炒蜆（超入味）、鰻魚大阪燒（份量足且調味惹味）及廣島蠔溫泉蛋拉麵（蠔肥美，麵條爽口）。

極品海膽蝦餃子鮮蝦彈牙，口感豐富；朴葉焗廣島蠔鮮甜多汁，配以自家製麵豉醬及蠔湯；櫻花蝦茄子田樂茄子即溶，豉蝦醬香濃；串燒牛舌芯外脆內嫩。

櫻月位於筲箕灣。櫻花蝦茄子田樂茄子入口即溶，配櫻花蝦與秘製麵豉蝦醬；極品海膽蝦餃子有鮮海膽及飛魚子；朴葉牛舌厚度適中且嫩滑；七味魷魚下足脆漿薄且惹味。

極品海膽蝦餃子味道豐富；櫻花蝦茄子田樂簡單好味；七味魷魚下足皮薄脆；西京雞沙律清新開胃；朴葉牛舌口感軟腍；軍雞炒飯惹味；和牛拉麵肉質軟嫩且湯底清香。