捌壹壹 (奶路臣街)

預約用餐時被告知廚房維修需改期，取消預約後致電查詢，職員卻稱廚房沒問題，認為餐廳說謊耍走客人。

冷鍋酸菜魚湯底麻味與酸度適中，魚片厚實嫩滑。配有萵筍、金菇及水晶寬粉，組合豐富。手切肥牛亦不錯。建議透過OpenRice訂位以獲優惠。

旺角東站附近川菜。冷鍋酸菜魚魚肉滑身，配寬粉、萵筍、娃娃菜及金菇；炸響鈴可吸收酸菜魚湯汁；葱爆牛肉惹味且有後勁；紅糖桂花冰粉紅糖濃郁；炸饅頭外脆內軟。

酸菜魚份量多，包含萵筍、金菇、娃娃菜及寬粉，魚肉份量足，BB辣口味重蒜味而不算太辣。水煮牛肉份量亦很大，內有寬粉及大量芽菜，汁味惹味。

旺角川菜店建議預約。必食酸菜魚($238)魚肉厚身嫩滑，配料有萵筍、金菇、水晶寬粉及娃娃菜，味道酸辣適中；香酥花枝丸外脆內爽；甘橘青檸系列飲品清新。

旺角川菜餐廳，二人套餐性價比高。酸菜魚湯底金黃，魚肉嫩滑去骨；豬油渣炒包菜有鑊氣且惹味；炸腐皮蝦卷有魚肉及蝦味；黑糖糍粑外皮脆身，內裡軟熟不黐牙。

旺角「捌壹壹」酸菜魚二人餐。麻辣炒土豆絲爽口不油膩；香脆午餐肉外脆內軟；香酥花枝丸份量大；酸菜魚魚肉細滑無骨且充滿花椒香氣；炸鮮奶外層酥脆、內層綿滑；蜂蜜柚子茶與蜂蜜雪梨茶清甜潤喉。

麻辣雜錦香鍋口味溫和有層次，材料豐富。配菜如煙燜臘腸、紅油蒜蓉青瓜及回鍋肉調味穩定。黑糖糍粑甜度適中。

酸菜魚湯底鮮美，吃完魚後可加入火鍋食材；餐廳提供多款川菜，包括麻辣香鍋及具備鑊氣的川式小炒。

川菜二人套餐份量足，魚片滑嫩，湯底酸香，配料豐富且不油膩。香酥花枝丸外脆內彈，黑糖糍粑軟糯，蔥爆牛肉鑊氣十足。

酸菜魚份量多且魚肉嫩，可選微辣，味道較清淡不油膩。配料有金菇、萵筍及寬粉，味道入味。炸饅頭熱騰騰適合配煉奶，黑糖糍粑口感煙韌且甜度適中。

食咗湖南菜，座位寬敞，服務好且上菜快。例牌酸菜魚小窩份量大，魚肉無骨；辣椒炒肉份量大且唔鹹；火爆腰花份量多，洗得乾淨無腥味，口感爽口。

豬油渣炒菜油香十足；小炒黃牛肉切粒配青紅椒蒜蔥炒，適合撈飯；麻辣雜錦香鍋有肥腸、大蝦、雜菜及午餐肉，香辣惹味；煙燻bb鴨香咸脆口；海蜇爽口；黑糖糍粑糯米彈牙。

冷鍋酸菜魚 ($238) 魚片滑嫩且酸辣香濃，份量足；魷魚鬚 ($68) 彈牙入味；牛柏葉 ($58) 爽脆；萵筍 ($42) 鮮甜；柑橘青檸蜜 ($20) 酸甜清爽。

酸菜魚份量大、配料足，魚塊滑嫩，酸爽鮮美。炸牛丸大粒彈牙，椰菜肉片炒得香入味，炸鮮奶饳錦滑且皮鬆化。

青花椒鮮魚片湯底鮮美，微酸麻香；炸牛丸外酥內彈，牛肉鮮味突出；酸辣炒土豆絲爽口；黑糖糍粑外脆內軟；肉沬茄子吸收了肉汁。

二人餐包含麻辣雜錦香鍋（含午餐肉、肥腸、大蝦、薯仔條、四季豆、椰菜花），香氣十足且入味，大蝦彈牙，肥腸脆口。四川小吃煙燻臘腸煙燻味突出；涼菜香油海蜇爽脆清甜；另加了蒜心炒豬頸肉。

雜錦麻辣香鍋料足且入味；湘西外婆菜炒蛋有鑊氣且送飯；涼拌魚皮爽脆調味自然；香酥花枝丸金黃彈牙。

川菜。黃金芝士豆腐內有流心芝士；黑糖糍粑外皮酥脆內裡糯軟；口水雞肉質結實、表皮爽滑且麻辣；冷鍋酸菜魚魚片滑嫩，酸菜帶自然香氣。

川菜餐廳。冷鍋酸菜魚魚片厚實嫩滑，酸辣適中，配料豐富；麻辣脆耳豬耳爽脆，辣汁惹味；燒蠔新鮮肥美。