Fûhn (香港逸東酒店)

$42包熱飲的撈檬。份量足，牛肉鋪滿，有花生碎、炸蒜片及蔬菜，酸味開胃。味道表現普普通通，但價錢合理。

這間傳統泰國及越南菜食店每日用牛骨熬製湯底，味精少。烤牛肉去除了韌位，口感不乾，適合配湯河、檬粉或飯。

在逸東Food hall食香茅豬扒撈檬配熱奶茶。豬扒香口但略乾硬，蔬菜豐富且開胃，跟餐加飲品價格合理。

逸東food court的越南粉，特色濃湯雞絲湯粉雞絲份量多，湯底濃郁。Lunch set包含飲品，價錢與街舖相若，質素值得回頭。

食物味道ok，但一名戴眼鏡職員社交能力低，詢問春卷肉類成分時答唔知，令人不安。

沙嗲雞扒飯雞扒乾且無味，沙嗲及果汁太甜。豬頸肉叻沙無味且油膩。沙嗲牛肉串燒燒燶了，口感像鑊燶。價格不算太貴。

單點越南扎肉法包（$30）缺乏靈魂所在，沒有豬肝醬、芫荽和蔥，只有沙律醬、生菜及酸蘿蔔絲，扎肉僅兩三塊，覺得不值。

香茅豬頸肉撈檬份量大且豬頸肉香口；酸辣無骨鳳爪有後勁且份量大；秘製雜感沙嗲串份量多且肉質有肉汁。香茅豬排飯較乾韌，飯質偏硬。

喺逸東酒店Food Court食越南菜Fuhn，份量大、抵食又好食。點咗兩份午市套餐（香茅雞扒雞翼撈檬）、越式雞腳、越式春卷同椰汁冰，加埋都係100幾蚊。

下午茶套餐食物冰冷，豬扒乾硬，雞翼未完全煮熟。

逸東酒店food court選擇不算多。香茅雞扒雞翼飯香茅味重，飯熱；迷你海南雞飯份量足，雞肉微鞋，豉油薑蓉油飯味道不錯。

價錢輕微偏貴，一個飯$60不包飲品，熱飲要加$3。豬頸肉量足夠且幾好食，部分幾脆口，飯量夠飽。

火車牛魔粉安格斯牛肉嫩滑，牛丸彈牙有肉汁，湯底鮮甜。是拉差軟殼蟹撈檬蟹肉肥美酥脆，味道正宗。椰汁冰無添加糖，有天然椰味。蜜桃梳打清甜清爽。

逸東酒店LG層設有類似美食廣場的店舖，味道比大型商場好。推薦香茅豬扒撈檬（$68），豬扒香脆、肉質嫩滑且份量十足，酸甜撈汁很開胃。

雞絲撈檬配酸瓜、醃蘿蔔、炸蒜粒及蔥油，雞絲份量不少。但配菜沙律菜非常苦，導致完全食唔落。

逸東酒店food court的雞扒撈檬約$60，雞扒略油膩但香茅味香。

逸東酒店地庫Food hall內的Fuhn越南餐廳。推薦香茅豬頸肉撈檬，豬頸肉炸得好食。沙律好食，米紙卷表現一般。

香茅豬頸肉撈檬豬頸肉夠熱、爽口且味道有厚度。奶茶是正常港式口味。

生牛肉湯河牛肉份量多且湯浸後不韌，但河粉份量較少。春卷外皮脆且不油膩。餐廳位於美食廣場，需自行取餐並將餐盤放回回收處。

牛魔王河粉配料足夠且入味，湯底好味。套餐仲可以加$20試埋米紙卷。