牛脾氣

滑蛋鰻魚飯分量十足，滑蛋厚實且濃而不膩；蒜茸牛柳粒飯肉質鬆軟，牛味重且份量多，連飲品都包含在內；一口芝士表現中規中矩。

吉列牛扒飯份量足，但牛扒煮得太熟且肉質韌，炸粉皮與牛肉分離；黑椒牛舌飯黑椒味夠，牛舌質素一般。套餐包含前菜及飲品，性價比高。

外賣明太子雞翼雞扒飯，雞翼帶微辣香口，雞扒味道好，飯拌香草汁亦好食。外賣包裝及紙巾設計精美，有鬼滅之刃主題。

在牛脾氣食午餐全日套餐（吉列魚柳飯），魚柳份量足且炸得香脆，飯量大，沙律份量也多，性價比高。

大埔日式小店，性價比高。吉列豬扒飯份量足，豬扒新鮮配明太子醬；汁煮牛舌烏冬牛舌厚身且入味；芝麻雞翼外脆內嫩。

滑蛋鰻魚飯份量大且足料。雜錦海鮮鍋有蠔、蝦及烏冬，份量充足。極級炸蟹捧口感脆，味道好。

雜錦海鮮鍋（豬骨湯底）包含蝦、帶子、蜆、蠔、蟹柳及娃娃菜。用料新鮮，蝦肉爽口，蠔無腥味，蜆肉不縮水。份量多，物有所值。

日式小店，老闆不收切餅費並送上祝福牌。食物好味且性價比高，爐端燒A4和牛價格親民，還送了牛舌芯。

厚切牛舌定食配溫泉蛋，牛舌、飯及湯都很好吃，價錢值，服務好。

大埔汀角路的日式小店，提供丼飯、烏冬及刺身等。吉列芝士豬扒飯套餐份量十足，芝士豬扒大塊，配有明太子沙律醬及滑蛋。

黑椒牛舌飯（$68）牛舌份量多、熟度適中且有溫泉蛋；雞皮餃子味道好且不油；吉列豬扒飯豬扒夠脆，配有明太子醬及燒汁，用料十足。

大埔的日式小店，種類豐富且有爐端石板燒。試了芝士吉列豬排飯及汁煮牛肉飯，份量大且足夠飽足。

蟹黃丼$118，蟹肉及蟹膏非常新鮮足料，軟殼蟹酥脆，炸蟹柳亦很出色。

太和小店。厚切牛舌芯定食牛舌嫩滑、牛味濃郁，配溫泉蛋汁香濃；炭燒雞扒拼明太子雞翼飯雞翼香脆且有明太子咸香，雞扒嫩滑多汁，飯使用墨魚汁。

外賣會附送字條及可樂，非常窩心。蒜片牛柳粒飯蒜片多且香，之前試過的四色雞翼飯及雜錦雞丼配芝士醬亦很美味。

餐廳空間舒適不擁擠。厚切牛舌心定食牛舌有味且不韌，配半熟蛋及珍珠飯；吉列豬扒定食豬扒大件且炸得鬆軟，配沙律可減輕油膩感。

大埔牛脾氣提供多種牛肉。黑椒牛舌飯牛舌厚度適中、口感不錯，但份量可再多些；吉列芝士豬扒飯有流心芝士與蛋包飯，非常滿足；紫心香芋丸很脆口。

日本A4和牛壽喜燒set的湯汁甜，牛肉鬆化；吉列豬扒飯豬扒厚實且不韌；西班牙五花腩飯肉質香嫩且不乾，配柚子汁開胃。

餐廳裝修日式簡約，空間舒適。蟹皇丼料足新鮮，軟殼蟹外脆內乾；吉列豬扒飯炸層香酥，內裡肉質嫩。

日式店全日套餐有多款丼飯選擇。炭燒雞扒拼明太子雞翼飯雞扒大塊且熟度剛好，明太子雞翼肉多；吉列芝士豬扒飯芝士香濃，雞蛋嫩滑。