厚興瑜記手撕雞 (駱克道)

碼頭用餐可看海景。雞肉嫩滑，醬汁似沙律醬，味道很好。

手撕雞味道調教好，65元半隻，可加芝麻及辣椒醬。其他推薦小食包括海蜇、雞腎、雞腳及豬耳。

手撕雞沙律雞肉份量極少，幾乎感覺不到，且整體味道非常鹹。店內衛生一般，職員撕雞肉時未戴手套。

招牌手撕雞味道香且肉質嫩，有芝麻及油味。份量足夠，可買半隻或一隻。建議試試加辣版本。

手撕雞飯伴青瓜絲味道好，雞肉滑嫩且有芝麻香，青瓜入味，汁味開胃。

雞肉滑嫩且調味好味，會即場撈。推薦小辣手撕雞沙律菜，份量大且惹味。灣仔分店比其他地區貴。

食材新鮮，提供手撕雞、雞腎、海蜇、青瓜絲等選擇。麻辣手撕雞肉質鮮嫩，麻味與辣味適中，可要求調整辣度。

手撕雞質素穩定好味。午餐set價格約$43，手撕雞撈飯或麵會加青瓜。中辣口味配上油與芝麻，味道很好。

外賣手撕雞飯青瓜很多但肉很少，醬汁一般，雞肉份量不足且汁水稀薄，送飯份量亦不足。

厚興瑜記手撕雞調味入味，有鹹味及麻油香味，並灑有芝麻。

午餐時段需排隊。手撕雞爽口無老味，但豬耳拼海蜇的雙拼表現一般。整體仍值得嘗試。