鳳城酒家 (禮頓道)

在鳳城酒家食順德菜。欖角骨鹹香惹味，帶橄欖清香，肉質外脆內軟；懷鄉蓮藕餅餡料足，爽脆彈牙；窩貼大明蝦香口不油膩，蝦肉鮮味十足；清炒唐生菜少油少鹽，爽脆美味；西米焗布甸甜度適中，蓮蓉及西米餡料足。

招牌炸子雞皮脆肉嫩，豉汁蒸大鱔惹味。肉絲炒麵乾身彈牙，魚湯魚腐鮮甜，大良煎蝦餅蝦肉彈牙。

鳳城酒家出品穩定。招牌炸子雞皮脆肉嫩；豉汁蒸大鱔片厚爽彈；肉絲炒麵有鑊氣；大良煎蝦餅蝦肉足且彈牙；魚湯鮮甜，魚腐與時蔬亦好味。

鳳城酒家大閘蟹宴包括：肥美大閘蟹、太史五蛇羹、外脆內嫩的一口金磚豆腐、魚湯杞子浸豆苗、軟腍秘制羊腩煲、皮脆肉嫩的招牌炸子雞及驅寒薑茶。

四人大閘蟹套餐內容豐富：大閘蟹肥美，太史五蛇羹濃郁，金磚豆腐酥香嫩滑，魚湯杞子浸豆苗清甜，秘制羊腩煲入味軟腍，炸子雞皮脆肉嫩。

鳳城酒家主打順德懷舊菜。推介炸子雞（皮脆肉嫩）、大良炒鮮奶（奶香濃郁）、蝦多士（蝦膠厚實）及西米焗布甸（甜而不膩）。

四人餐包括炸豆腐粒、大閘蟹（多膏）、足料蛇羹、皮薄肉滑的炸子雞、上湯豆苗、羊腩煲及西米南瓜布甸。

廣東菜餐廳提供時令蟹、蛇、羊肉。蒸陽威蟹體型較小但殼易剝，肉質新鮮甜美；蛇羹以大砂鍋盛裝，加入胡椒及魚肉調味。

中秋一家人11人去鳳城酒家。八人餐（3680元）九大兩小食得好夠。乳豬味道很好，蝦多士水準穩定，大良炸鮮奶好味，最後有西米焗布甸。唯獨晚上9點會開大冷氣。

經理與伙記處理手單出錯，將其他枱的菜品落到本枱單上，且經理態度不佳，不讓查看單據。

炸子雞、野雞卷、西米布甸、欖角骨、虎蝦伊麵表現不如預期。野雞卷太油，西米布甸少且糊且過甜，欖角骨太硬且偏甜，虎蝦黑頭。服務員服務欠佳。

在銅鑼灣鳳城酒家用餐。海蜇燻蹄口感不錯且帶微辣；沙薑浸豬手皮爽彈；大良炒鮮奶有蝦肉且口感嫩；鍋貼大明蝦球脆口；魚湯魚腐菜苗湯清菜鮮；豉油王龍鬚炒麵火候足且不黏；蓮蓉西米焗布甸需提早一天預訂。

紫砂茶壺燉螺頭湯鮮甜材料足；鍋貼大明蝦球酥脆且蝦肉彈牙；招牌炸子雞皮脆肉嫩且大隻；北京填鴨鴨皮金黃肉質嫩香。

鳳城傳統順德菜：紫砂茶壺燉螺頭湯材料十足且鮮甜；鍋貼大明蝦肉質彈牙；鳳肝金錢雞味道濃郁；炸子雞皮脆肉嫩；北京填鴨軟滑；煎釀鯪魚肉質紮實且有陳皮味；海味雜菜煲鮮味十足。

適合大組生日慶祝，有大桌及出色中菜。生日蛋糕由焦糖頂層、西米布丁及底層蓮蓉組成，三層口感完美融合。

鳳城酒家提供特色順德菜。紫砂茶壺燉螺頭湯料多且湯頭夠味；鍋貼大明蝦（多士做法）炸得脆香；鳳肝金錢雞手工考究；北京填鴨擺盤精美。

鳳城酒樓出品穩定。大良炸鮮奶香脆滑溜，炸豆腐磚外脆內嫩。鯪魚球口感紮實彈牙，叉燒肥瘦適中且帶焦香。

窩貼大明蝦併大良炒鮮奶，蝦肉爽彈，炒鮮奶滑嫩奶香；順德炸鮮奶外脆內嫩；懷鄉蓮藕餅焦脆香口；手作桂魚卷口感層次豐富。

銅鑼灣老字號順德菜。窩貼大良蝦球（蝦多士）金黃酥脆且蝦膠彈牙；大良炒鮮奶奶香濃郁，口感一脆一嫩。

鳳城酒家。大良炒鮮奶夠鑊氣滑香，蝦多士很脆。風味釀蟹蓋有葡汁及咖喱味，口感十足；百花釀蟹鉗蝦膠豐滿；招牌西米焗布甸西米蓮蓉比例一絕。