必食既雲吞麵
海港城麥奀。世家雲吞麵雲吞新鮮、麵條彈牙、湯底鮮味,但份量較少;柱侯牛腩河粉河粉滑溜、牛腩腍,份量亦建議增加。
Mak's Noodle 1920 (Harbour City)
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海港城麥奀。世家雲吞麵雲吞新鮮、麵條彈牙、湯底鮮味,但份量較少;柱侯牛腩河粉河粉滑溜、牛腩腍,份量亦建議增加。
柱候牛腩河粉口感滑嫩。雲吞麵麵條彈牙,雲吞內蝦仁新鮮爽口,但份量較少。湯底好飲。
淨雲吞雲吞皮薄且有彈性,內餡蝦肉鮮甜彈牙,帶有韭黃香氣與少許胡椒味。
在尖沙咀麥奀記食飯,點了牛腩麵、豬手麵、淨水餃及蠔油灼芥蘭。麵條彈牙,湯底不鹹。淨水餃配大地魚湯很好吃。蠔油芥蘭新鮮,自家製蠔油味道微甜。
牛腩燉得一般,入口較柴,肉質品質普通,調味尚可。
筋腩麵極肥且油多,要求職員處理碎肥腩時,職員態度不願意,換後的麵依然很肥且油多。
份量小且價錢貴,味道與湯底都不好喝。地方狹窄、冷氣不足且坐得擁擠,牛腩麵$60吃不飽,不值得。
雲吞優雅且湯頭鹹香,但麵的鹼水味較強,影響蛋香。
雲吞面的大雲吞皮薄且包裹大量鮮甜飽滿的蝦肉,口感極佳。
在店內用餐時,職員態度惡劣、不耐煩,將麵湯倒在枱面且未道歉。
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在海港城麥奀食雲吞麵。世家雲吞麵湯底與麵條味道不錯,但雲吞皮破,餡料滑出;蠔油生菜份量偏少;熱菊花蜜好喝,熱豆漿豆味不濃。
雲吞麵份量偏少,雲吞皮滑餡足,蝦爽口,麵亦彈牙。整體質素不錯,但性價比偏低。
收銀員態度差。牛腩雲吞麵的雲吞皮未熟,有漿住口感覺。
於海港城麥奀記雲吞麵世家用餐,點了雲吞麵、淨牛腩牛筋及蠔油生菜。牛腩牛筋入味好食,雲吞皮軟滑且有蝦肉,但雲吞麵份量較少,整體性價比一般。
招牌雲吞麵細蓉味道普通,蝦味不明顯,大地魚湯味濃厚;炸醬麵彈牙但調味偏鹹;豬手撈麵豬手淋且入味。
員工服務態度差,舉手很久沒人理會,叫其過來也不肯,甚至要求客人大聲叫,最後導致落錯單。
麥奀雲吞麵份量極少,碗很小。雲吞河、雲吞麵、豬手麵及牛腩麵中,牛腩汁味道不錯。
員工態度惡劣且大聲。雲吞麵價格貴,外賣份量少且味道普通。
麥奀雲吞麵柱侯牛腩炆得入味肉質林,雲吞入面包足料且鮮蝦大隻。價錢偏貴,建議使用商場coupon。