鳳城1954 (愉景新城)

點心款式豐富。蝦餃皮薄餡靚，燒賣香濃，蛋散口感鬆化，鳳爪與叉燒包入味。

新年飲茶選擇，菜單有新意及懷舊美食。蝦多士份量大、多士脆，油份可接受。包羅萬有包含流沙包、抹茶奶黃及豬麥叉燒包，流心出色但較無記憶點。西米焗布甸亦有提及。

點心精緻但服務態度欠佳。用餐時間限制1.5小時；蛋散誤加煉奶，要求換碟或退換均遭拒絕且無人理會。

鳳城酒樓點心精緻但價錢中上。用餐時間限1.5小時，感覺較趕。點了蛋散但上枱時已加了煉奶，要求換碟或分開上醬均被拒絕，服務態度亦欠佳。

海鮮孖寶包括原條松子魚，魚肉厚實且炸得脆卜卜，醬汁甜酸適中；招牌炸子雞皮脆肉嫩；竹絲雞燉鮑翅料多；芝麻菲林卷芝麻味香，口感一流。

清蒸大閘蟹肉質鮮甜；太史五蛇羹湯底香濃，蛇肉有嚼勁；一口金磚豆腐外脆內嫩；魚湯杞子浸豆苗湯色奶白且豆苗新鮮；羊腩煲肉質柔軟且湯底濃郁；炸子雞皮脆肉嫩；驅寒薑茶薑味濃厚微甜。

四人大閘蟹宴($888)包括：清蒸公大閘蟹蟹膏多且鮮甜；羊腩煲肉質柔軟不臊，湯底醇厚入味；全皮炸子雞皮脆肉嫩；一口金磚豆腐外酥內嫩；魚湯杞子浸豆苗鮮甜且豆苗新鮮；另有太史五蛇羹。

在鳳城試了秋冬套餐。蛇羹有胡椒味；大閘蟹爆膏；豆苗嫩滑吸湯；羊腩煲肉質軟腍；金磚豆腐香脆帶椒鹽味。服務態度良好。

推出四人大閘蟹宴，包括大閘蟹（肉嫩膏肥）、太史五蛇煲（鮮甜）、秘制羊腩煲（份量多、羊騷味香濃配腐乳）及脆皮炸子雞（外皮香脆、肉質多汁）。

太史五蛇羹料足且味道適中。一口金磚豆腐外脆內滑。大閘蟹蟹膏金黃、蟹肉甜。魚湯杞子浸豆苗湯底鮮甜無腥。秘制羊腩煲入味且羶味不重。脆皮炸子雞皮脆肉嫩。

鳳城1954荃灣愉景新城分店，裝潢光鮮，環境舒適。四人份$888大閘蟹宴包含四隻時令大閘蟹，蟹隻色水好。

鳳城1954的蟹黃宴套餐包含四隻大閘蟹、蛇羹、羊腩煲、炸子雞、一口豆腐及豆苗。大閘蟹多膏，炸子雞皮薄脆，整體非常抵食。

大閘蟹肉鮮甜蟹膏爆滿；蛇羹足料；羊腩煲入味且豆腐乾外脆內軟。店員服務很好。

在鳳城1954食四人大閘蟹宴，大閘蟹爆膏且肉鮮甜。太史五蛇羹湯底醇厚。一口金磚豆腐外脆內嫩。魚湯杞子浸豆苗鮮味十足。秘制羊腩煲軟淋入味且無膻味。

鳳城1954推出$888肆人大閘蟹宴，性價比高。包含四隻新鮮大閘蟹、太史五蛇羹、一口金磚豆腐、魚湯杞子浸豆苗及秘制羊腩煲。

鳳城1954秋冬套餐$888。大閘蟹蟹黃香濃，五蛇羹醇厚，豆腐酥香，豆苗鮮甜，羊腩煲軟爛入味，炸子雞皮脆肉豐盈。

大閘蟹蟹膏飽滿、蟹肉鮮甜。太史五蛇羹料足且湯底濃郁。一口金磚豆腐外脆內嫩。魚湯杞子浸豆苗口感嫩滑。羊腩煲羊腩大件入味，湯汁濃郁。

鳳城酒家推出$888肆人大閘蟹套餐，包含四隻大閘蟹、太史五蛇羹、一口金磚豆腐、魚湯杞子浸豆苗及秘制羊腩煲。大閘蟹膏飽滿、蟹肉鮮甜；五蛇羹料足湯濃；豆腐外脆內嫩；豆苗滑嫩；羊腩大件軟腍入味。

鳳城1954四人套餐包含大閘蟹（蟹黃香濃）、太史五蛇羹（料多薑味足）、秘制羊腩煲（肉質軟腍）、一口金磚豆腐（外脆內軟）、脆皮炸子雞及驅寒薑茶。