皇后飯店 (港運城)

餐廳以懷舊俄式及經典港式西餐聞名。推薦「皇后炒飯」，茄汁底酸甜開胃，炒飯底乾身，芝士焗得金黃香濃。

俄國菜，但口味偏向港式。店員安排座位不佳，態度一般，食物味道不佳。

皇后什扒份量夠大，但豬扒略嫌鞋乾。串燒牛柳較貴。燒春雞脆皮有肉汁，鹹香不油膩。

長期光顧的飯店，聖誕聯歡會的火雞、羅宋湯及熱餐包水準穩定，軟糖及曲奇餅亦好食。牛柳非常嫩滑且份量足夠，拼鵝肝外脆內軟，牛柳拼龍蝦份量亦足夠。

侍應專業並耐心解釋餐牌。寶雲酥羊扒外脆且肉質鮮嫩。

皇后飯店焗豬扒飯份量減少，豬扒本身無味。羅宋湯湯底偏淡且無肉味。裝修後食物質素與價錢不成比例。

三道菜晚餐包括羅宋湯、餐包、蝦多士及龍利柳意粉，龍利魚鮮嫩，咖啡亦是佳品。

食物質素欠佳。羅宋湯味道改變且麵包不是熱的；七成熟牛扒變全熟且質素差，內含大量筋與脂肪。

餐包外皮金黃酥脆，內裡軟綿有嚼勁；羅宋湯濃郁酸甜；紐西蘭牛柳拼鵝肝牛柳鮮嫩多汁，鵝肝入口即化；美國肉眼扒肉質緊實嫩滑，配意粉彈牙；大蝦薯仔沙律清爽美味。

肉眼扒肉質嫩口，份量約300g；寶雲酥羊架口味鹹香，羊肉不羶，但羊架份量偏細。在北角地段性價比偏低。

Cafe裝修懷舊，但食物質素欠佳。set lunch的羅宋湯味道一般，主菜俄國紅繪牛仔肉無味且肉質鬆散。

在港運城分店午膳，下單後等了15分鐘仍未有基本的湯和麵包，向服務員跟進後亦沒有進一步處理。隨後發現其他較後到的客人已先上湯和麵包。

環境具歐式古典風格。羅宋湯味道不復再；黑椒牛柳厚但熟度偏高（八成熟）。薯仔沙律及cold cut種類減少且品質平民化。甜品心太軟及蘋果批即叫即做，香濃可口。

羊骨排算不錯，但牛仔肉太鹹，質素欠佳。點餐規定必須飲羅宋湯且不能加錢換洋蔥湯。

威靈頓牛柳肉質軟腍，但酥皮不夠酥脆，夾煙肉感覺奇怪，醬汁欠鹹香；薯條金黃酥脆。銀鱈魚柳油脂豐腴，配意粉及鮮茄汁有老香港西餐風味。

皇后飯店是老字號西餐廳，環境懷舊優雅。提供牛扖、羊架、蟹蓋及焗豬扖飯等。Set Dinner的羅宋湯味道濃郁酸甜，配餐包及煙三文魚沙律。

俄式餐廳：羅宋湯濃郁；白酒煮青口份量大但略腥；焗田螺配黑松露薯蓉薯蓉好吃，田螺新鮮但帶土味；威靈頓牛柳牛肉嫩但裹的鵝肝味濃；美國西冷5分熟較乾；配粗條薯條。

皇后飯店忌廉粟米湯香滑；焗田螺配黑松露薯蓉黑松露味濃；紐西蘭牛柳拼鵝肝肉質鮮嫩、鵝肝入口即溶；美國肉眼扒肉味濃郁；港式熱奶茶茶底濃順。

皇后飯店具舊香港情懷。羅宋湯香濃可口；穀飼美國肉眼扒鮮嫩多汁；西京燒銀鱈魚柳外脆內嫩；前菜焗田螺配黑松露薯蓉層次豐富。

皇后飯店是開業72年的老牌香港懷舊西餐。晚餐人均約$30多，包含羅宋湯、頭盤、扒餐及飲品。羅宋湯足料、酸辣開胃；焗田螺配黑松露薯蓉有蒜香，薯蓉香脆但黑松露味不明顯。