Thai Basil

泰國豬頸肉有燒烤香氣，肉質爽彈鹹香且不油膩，但份量較少。椰汁冰味道濃厚滑順，但冰塊較多導致後段味道變淡。

荃灣高質泰國菜小店。環境乾淨，價錢合理。明爐魚冬陰功湯底、炒通菜及海南雞味道出色，其中海南雞非常推薦。服務周到有禮。

海南雞飯份量多且雞肉滑厚。港式奶茶、泰式奶茶及豆磨咖啡亦好飲。船粉僅星期六日供應。

長洲新餐廳，午餐選擇多。船麵配金邊粉湯頭濃郁；冬陰公湯河味道帶酸且不太辣，配闊身河粉也不錯。

在長洲Thai Basil食午餐set，試了香葉肉碎飯及濕炒豬肉河，肉碎鹹香，炒河味道OK。兩人一飯一粉加一個蝦餅共$161，抵食。