必食天婦羅@金子半之助
午餐選擇豐富。豪華牡蠣天丼外皮酥脆,海味濃郁;迷你丼米飯配料鮮美;稻庭烏冬麵條有嚼勁;半生熟烤牛肉外焦內嫩,天婦羅酥脆且海老天婦羅彈牙。
Kaneko Hannosuke (Citygate Outlets)
有「日本第一天丼」美譽的日本過江龍天婦羅丼飯專門店,連續7屆榮獲日本全國天丼金賞。食材、醬汁等均是日本進口的。店舖主打江戶前天丼,提供鳳尾蝦、帆立貝、魷魚天婦羅餅等各種配菜。
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午餐選擇豐富。豪華牡蠣天丼外皮酥脆,海味濃郁;迷你丼米飯配料鮮美;稻庭烏冬麵條有嚼勁;半生熟烤牛肉外焦內嫩,天婦羅酥脆且海老天婦羅彈牙。
江戶前天婦羅定食外皮酥脆,海鮮蔬菜新鮮。迷你天井海老鮮甜,麵條及湯底味道佳。伯爵茶布丁滑順且茶香濃厚。
金子半之助的日式天丼與烏冬套餐性價比高。迷你海老天丼配料豐富,炸物脆口;稻庭烏冬湯底鮮甜,可選熱或凍;亦有咖喱味版本。
冷蕎麥麵口感彈牙,但讚岐烏冬較腍。天婦羅外皮薄且不油膩,醬汁好味。日本米煙韌有口感,溫泉蛋有蛋香。店員提供香氣十足的黑豆茶。
食物水準大幅下降,炸物口感軟爛且無配料,連壽司也沒配備芥末,服務態度亦令人失望。
金子半之助天婦羅專門店,天婦羅使用古早秘傳醬汁收汁,外層薄衣吸滿醬香,口感軟糯不乾柴。使用日本特製高級胡麻油炸製,色澤較深且具胡麻香。推薦海老天押,海老鮮甜彈牙。
點了天丼配海老天婦羅鮭魚子壽司,牛味濃且鮭魚子甜美。壽司份量大。另點了鮭魚子肉子燒及稻庭烏冬,肉身肥美軟滑。
東涌日本餐廳。江戶前天婦羅定食有穴子、炸蝦及魷魚天婦羅餅;二天丼配軟殼蟹天婦羅及滑口的稻庭烏冬。鮮果飲品放題包含芒果綠茶、巨峰提子烏龍茶及菠蘿特飲。
東涌日式餐廳,迷你丼及稻庭烏冬set中的軟殼蟹丼份量足,炸物多;江户前天丼穴子長且有墨魚天婦羅。飲品有提子烏龍茶及菠蘿特飲。
想食炸蝦但餐廳難找。入內後想調換座位,女店員態度差,表示沒時間執枱並要求照坐風口位,最終決定離開。
試咗新品,包括半之助沙律、海老天押壽司、煮穴子迷你丼及稻庭烏冬。丼飯除咗天婦羅,仲有穴子迷你丼等唔同選擇。
東涌Outlet的金子半之助,江戶前天丼份量十足,穴子天婦羅肥美軟滑,海老彈牙,流心蛋味道豐富。迷你魷魚及海老天丼使用高級胡麻油,炸得均勻不油膩。
午餐套餐豐富,包含蕎麥麵與天婦羅丼(天婦羅下有飯),天婦羅炸得夠脆。蕎麥麵份量大,但芥末量稍嫌不足。
店員漏單導致等候45分鐘,且不承認錯誤。食物味道一般,樓面員工服務態度差且無禮貌。
江戶前天丼包含穴子、海老、魷魚、蛋及蔬菜。穴子天婦羅長達30cm,肉厚肥美;海老鮮甜爽脆;魷魚口感軟糯。天丼醬汁配合流心蛋非常送飯。另有迷你丼及稻庭烏冬。
迷你天丼配冷稻庭烏冬($118)份量適中。天婦羅種類豐富且酥脆不油膩,醬汁濃郁;烏冬爽口彈牙。辣味鮭魚他他拌蛋黃($48)味道濃郁,配海苔食用,但生洋蔥辛辣感較強。
用餐時等候超過半小時才上菜,店員應對敷衍。軟殼蟹價格貴但有腥味,炸物不脆。服務欠佳。
送餐需半小時。天婦羅又凍又油膩,難吃;漢堡扒雖然有肉味但也是冷的。
外賣天婦羅拼盤與店員描述不符,承諾有蔬菜和蝦,但收到後發現沒有蔬菜。詢問時店方僅稱店員說錯,態度敷衍,令人感到被欺騙。
東涌天婦羅過江龍。江戶前天丼包含鰻魚、海老、魷魚天婦羅餅及溫泉蛋,炸物熟度適中,前菜牛蒡爽口。唯炸皮顏色稍深。


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