海鮮生蠔吧

選擇了海鮮，點了生蠔、龍蝦湯、龍蝦及大蝦。食物味道尚可，但價格非常昂貴。

品嚐了不同品種的法國生蠔。white foam較creamy鮮甜；ronald lambert海水味重且蠔味濃；divine海水味重且鮮味突出，回味無窮。

餐包偏硬；生蠔新鮮度一般，且開蠔技術欠佳，有蠔碎及沖洗過度導致鹹味流失；生牛肉賣相好但欠缺牛味；頂級西冷牛扒與平價牛扒差別不明顯。

海鮮很新鮮，生蠔和蝦都不錯。黑松露長通粉香味濃郁。但大蝦意大利飯非常鹹，侍應對於反映問題未能提供換菜或取消的協助。

生蠔鮮甜海水味重，肉質嫩。14安牛扒肉質嫩且有牛味。墨汁意粉香濃配大蝦。藍青口及天使意粉表現一般。

位置較難找，座位較窄。買12隻送6隻生蠔，法國生蠔較甜，愛爾蘭生蠔較肥美。白葡萄酒適合配生蠔。牛肋排肉汁豐富甘香，青口及沙律亦不錯。

餐廳氣氛不錯。法國生蠔新鮮，其中St.vaast鮮甜，配白酒一流。Iberico Bellot ham油香濃郁甘香，配蜜瓜及火箭菜很回味，惟份量較少。

續訂了King Parrot Group會員。因看到生蠔優惠，決定前往Island Seafood and Oyster Bar用餐。

門口侍應處理booking時顯得有些不知所措，但入座後的侍應會細心講解信用卡優惠。可以去oyster bar自選生蠔，買一打送半打。

在諾士佛臺Island Seafood & Oyster Bar用餐。趁買一打送半打優惠，點了4款生蠔及店家送的半打。生蠔很新鮮，其中Fleur Des Eaux口味較為Creamy，個人很喜歡。

諾士佛臺生蠔吧，餐包熱辣脆口。生蠔及翡翠螺新鮮，西班牙36個月風乾黑毛豬火腿味道香濃，適合配紅酒。

生蠔新鮮但款式選擇有限；12安士五分熟牛排剖面呈粉紅色，有進步空間；三文魚表現一般。黑松露長通粉及蟹子天使粉味道不錯。

羊肉配天使麵份量適中；魚肉味道新鮮，但售價超過$250感覺驚喜不多；炸蠔配凱撒沙律蔬菜較少；Latte表現正常。

在諾士佛臺用餐，環境優雅。麵包外脆內軟，配橄欖油很香，但黑醋味道偏淡且份量少。餐廳主打海鮮生蠔，價錢由$30多至百多元不等。

香草焗田螺配多士及香草醬很不錯；法式海鮮湯加甜椒醬後味道精采；厚燒香茅帶子墨魚汁意粉是必點。

生蠔唔係好新鮮，其他食物表現一般，水準似乎有所下降。

生蠔種類多，約有10款選擇，價錢每隻HK$60-90。生蠔新鮮且爽口，但若能更creamy會更好。巴拿馬風腿沙律夠味，田螺焗薯蓉份量較小且其中一碟缺少田螺。

生蠔不夠新鮮，有死蠔。洋蔥湯味道濃且有異物。換了蘑菇湯但味道太鹹且有煙肉。羊安一般，蝦不新鮮。整體水平偏低，職員態度有待改善。

聖誕節用餐，餐廳情調一流。提供美國、澳洲及法國三款生蠔，其中美國生蠔最肥美清甜。不過餐牌set dinner只有聖誕大餐，其他需散叫。

嘗試了爆羔睡蟹，蟹蓋蟹羔豐富且鮮甜，口感滑而不膩，值得一試。