TERA (圍方)

大圍圍方「寺」Tera。招牌梳乎厘班戟口感輕盈，法式焦糖燉蛋款層次豐富；金箔朱古力款有濃郁榛子味。Croffle系列亦有金莎朱古力味。

大圍TERA食物好味。明太子蟹肉意粉醬汁creamy；炙燒燒汁薯菜雞扒飯雞皮脆、肉嫩；炙燒鰈魚裙邊三文魚子丼口感正；黑松露野菌芝士焗蠔芝士濃郁；杜拜朱古力梳乎厘口感鬆軟。

大圍TERA裝修日系簡約，座位舒適。炙燒碟魚裙邊三文魚子丼油脂豐富；墨魚汁帶子大蝦意大利飯帶子嫩滑、大蝦彈牙；小食拼盤炸蝦酥脆。

TERA兩位晚市套餐CP值高，包含前菜、頭盤、意粉、主食、甜品及飲品。蜆肉大粒飽滿，蒜香辣蜆意粉份量多且帶微辣蒜香。烤紐西蘭肉眼質素不錯，肉質柔軟多汁。

玄米茶士多啤梨梳乎厘Pancake鬆軟，玄米茶cream香濃且不甜；招牌香煎雞扒煙肉牛角包窩夫份量大且雞扒肉厚多汁；極濃蝦湯烏蛋白湯鮮甜，蝦肉爽彈。

炙燒鰈魚裙邊三文魚子丼配搭很好。卡邦尼貓耳朵有咬口且味道creamy。蜜糖牛油雞翼外皮香脆多汁。薯條配黑松露醬好食。杜拜朱古力疏乎厘鬆軟。開心果Croffle煙韌好吃。

日式fusion餐廳TERA。鹽蔥牛舌丼牛舌厚身嫩滑；炙燒鰈魚裙邊三文魚子丼油脂豐富；炸薯條配黑松露醬味道自然；玄米茶士多啤梨梳乎厘茶香清淡，甜而不膩。

Pizza底香脆，配料有火腿同菠蘿，芝士口感好。小食拼盤中的炸雞鮮嫩多汁且不油膩，薯條亦金黃酥脆。

環境舒適有格調。宇治抹茶梳乎厘厚身且茶味濃郁，配紅豆蓉、麻薯丸子及蕨餅；爐火焦糖麵包布甸有焦糖脆面；亦有煙三文魚青醬意粉。

試了鹹味梳乎厘及鹽蔥牛舌丼。牛舌數量多、厚度適中、油脂豐富且不韌。餐廳裝修簡約和風，環境寧靜舒適。

金卵煙肉疏乎厘鬆軟惹味；香蕉海鹽焦糖窩夫外脆肉軟，配料豐富；卡邦尼貓耳朵熟度適中，白汁creamy；龍蝦湯蝦味濃郁。

TERA (圍方) 分店裝修文青。金・卵煙肉梳乎厘口感綿密、蛋味香濃；炙燒裙邊三文魚子丼份量大；蒜香辣椒白酒煮蜆肉厚且無沙；卡邦尼DIY烏冬配料豐富且掛汁；牛油果咖啡香滑。

TERA食物味道匹配。金卵煙肉梳乎厘（$138）蛋香濃郁且無腥味，煙肉焦香有肉汁；四重芝士pizza（$158）餅邊薄脆，芝士比例平衡；卡邦尼貓耳朵（$178）口感彈牙且醬汁包裹度高。

環境舒適寬敞。灸燒鰈魚裙邊三文魚子丼魚肉油香、米飯分明；極濃蝦汁意粉蝦大隻且掛汁；Mocha咖啡有層次且不甜；Oreo奶油曲奇梳乎厘班戟質感鬆軟。

大圍日式Cafe，裝修為和風木系。金卵煙肉梳乎厘蛋味香濃且鬆軟；四重芝士薄餅芝士味層次分明；蒜香辣椒白酒煮蜆新鮮開胃；蜜糖牛油雞翼外皮香脆肉質嫩滑。

金卵煙肉梳乎里口感鬆軟，鹹甜適中；海洋馬里納薄餅有魷魚、蝦及煙三文魚，芝士香濃；極濃蝦汁意粉蝦汁味道出色且掛汁；蜜糖牛油雞翼皮脆肉嫩。

提拉米蘇梳乎厘班戟層次豐富，份量大；煙三文魚牛油果窩夫酥脆清新；小食拼盤中吉列炸蝦及日式辛辣醬雞翼惹味，黑松露薯條香濃；下午茶配的海鹽焦糖朱古力醇厚微鹹。

Tera裝修簡約和風，出餐快。香煎燒汁紐西蘭肉眼扒肉質軟嫩；吉列大蝦滑蛋包飯蝦隻大且滑蛋嫩滑；金．卵煙肉疏乎厘有流心蛋黃，口感空氣感十足。

大圍日式風格餐廳，環境舒服。招牌金卵煙肉梳乎厘鬆軟入口即化，甜鹹平衡；夏威夷芝士薄餅餅底薄脆；燒汁烤加拿大豬鞍肉厚嫩多汁；蒜香意式煙肉炒椰菜仔爽脆。

拿鐵奶泡細膩，Dirty咖啡口感清爽。黑松露雜菌意大利飯香氣濃郁。法式焦糖燉蛋梳乎厘班戟蓬鬆，搭配新鮮水果，酸甜平衡。