羅宋湯帶番茄微酸與牛肉鮮味,配蔬菜及洋蔥胡蘿蔔;T骨牛扒五成熟,肉汁豐厚,帶有蒜香與牛肉本味。
Golden Phoenix Restaurant
於1969年創立的老字號港式扒房,以熱騰騰的鐵板呈上親民價扒餐,再淋上香濃的黑椒汁或燒汁,非常惹味。
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羅宋湯帶番茄微酸與牛肉鮮味,配蔬菜及洋蔥胡蘿蔔;T骨牛扒五成熟,肉汁豐厚,帶有蒜香與牛肉本味。
套餐性價比高,一個人不足二百蚊可享全套餐。牛油餐包軟熟有麵香;羅宋湯酸甜菜足,忌廉湯滑口濃郁;胡麻蟹籽沙律新鮮爽脆;鐵板美國牛板腱配芝士焗蟹蓋五成熟,肉質嫩口多汁。
屯門巿廣場金鳳服務態度極差,要求少冰檸茶卻給了大量冰,員工說話態度傲慢。食物質素亦欠佳,薯條乾硬,扒肉縮水。
晚餐兩百多元,餐包跟羅宋湯酸辣度OK。但座位太迫,蟹蓋釀芝士海鮮不夠香,牛板腱完全無味,需加茄汁才食得落。
港式懷舊鐵板套餐。貴族牛扒份量足,肉質軟腍,配炸薯條及生蒜;蒜蓉羊架帶羶香,配生蒜蓉及凍檸茶;羅宋湯番茄酸甜,椰菜及紅蘿蔔足料且口感濃稠。
半年前食過覺得差,扒和白飯很隨便,餐湯不夠熱。今次餐包不熱且變硬,龍脷柳飯的龍脷柳炸得太乾,賣相和味道均無法接受,不會再光顧。
食T骨牛扒及貴族牛扒,兩款5成熟但切起不便,鐵盤太細導致汁液流出弄濕薯條。菜品供應與服務欠佳,服務員不理會客人,用餐環境擁擠。
週末下午茶。松露野菌煙三文魚意粉份量足,松露味香,意粉口感適中,價錢合理。迷你焗豬扒飯份量正常,芝士拉絲,豬扒不肥。下午茶很抵食。
在金鳳大餐廳食招牌牛柳餐($152),配牛油餐包、餐湯及餐飲。牛柳加了生蒜蓉,口感厚身爆汁。
美國牛小排鮮嫩,配蒜蓉汁及豐富配菜;羅宋湯多料且酸甜微辣。服務友善,價錢合理,環境舒適。
屯門金鳳大餐廳,鐵板美國牛小排厚身、肉質嫩且份量十足,蒜蓉味濃。侍應會細心將醬汁分開上,配菜豐富。
鐵板餐水準穩定。招牌牛柳餐肉質嫩且熟度準確,配生蒜提升口感;白湯味道不錯;餐包鬆軟但欠熱;紅牛飲品滿足。店內乾淨且店員有禮。
金鳳大餐廳招牌火焰牛柳厚切且肉汁豐富,配蒜蓉多士;港式豬扒肉質鬆化不柴,配蒜蓉牛油澆頭;紅豆冰手熬紅豆粒粒飽滿,口感層次分明。
金鳳大餐廳鐵板餐表現出色。牛柳餐肉質滑嫩、牛味重,配薯條、翠肉瓜及紅蘿蔔;鴛鴦扒餐包含豬扒與雞扒,豬扒外脆內嫩,雞扒多汁,搭配黑椒汁。
屯門金鳳大餐廳。黑椒帶子牛柳餐牛柳嫩滑、帶子新鮮;蒜蓉荷蘭豬扒餐肉質多汁厚身;金牛(忌廉加芒果雪糕)及金牛雪糕紅豆冰口感清爽懷舊。
等候約一小時才入座。羅宋湯稀薄且只有幾片椰菜葉;白湯亦稀薄且沒有材料,質素一般。
專做鐵板餐,套餐配有餐包、餐湯及飲品。晚餐set包含西冷配大蝦及薯格。升級黑牛套餐包含朱古力味雪糕及隨機口味甜品。
屯門金鳳大餐廳鐵板餐。甜餐包鬆軟,配忌廉湯;焗豬扒飯豬扒多汁、外皮酥脆,搭配蕃茄芝士焗汁;T骨扒肉質鮮嫩,搭配黑椒醬汁。服務員有禮貌且細心。
屯門金鳳大餐廳主打鐵板餐。餐包鬆軟配牛油,忌廉湯濃郁。西冷牛扒七成熟鮮嫩,配黑椒汁及薯條、紅蘿蔔;鴛鴦扒餐(豬扒及雞扒)配蒜蓉汁。另有茄汁意粉及飲品。
在金鳳大餐廳食每月特選晚餐。柚子醬沙律清新開胃,酸甜得宜;主菜鐵板西冷牛扒拼芝士焗大蝦,西冷牛扒肉質嫩滑多汁,芝士焗大蝦蝦肉彈牙且芝士香濃。




Early Bird Coffee

SUM YI (Prime View Garden Centre)
