廿一堂

廿一堂是日式快餐店，採自助點餐、取餐及回收餐盤模式。蕃茄壽喜湯鍋燒烏冬材料豐富，可選牛肉或豚肉及多款飲品。

推薦豚肉65°C溫泉玉子讚岐烏冬，麵條滑順，肉質鮮嫩多汁，搭配流心蛋黃味道豐富。番茄濃湯味道濃郁，柚子檸檬梳打清新不甜。午餐附送飲品及小食。

收銀員親切有禮。下午茶套餐$90包括咖喱雞扒丼、牛舌芝士焗飯及兩杯招牌奶茶，但份量明顯偏少。咖喱雞扒丼僅有幾塊雞件及少量白飯；牛舌芝士焗飯僅有三塊牛舌及少量飯；追加的$4牛油多士用去邊薄方包，感覺不新鮮且不用心。

點餐後需等30個號碼，等了20分鐘仍未叫號。詢問火鍋是否需等半小時，經理表示要等，再過5分鐘經理才說正在準備。藍色衫戴眼鏡的經理對客人說「您估淨係做你生意咩？」，態度欠佳。

平日早晨食早餐，星期六11點前人多但無需等位。多士皮脆內裡鬆軟，烏冬比公仔麵好食。用餐模式似food court，需自行取餐，回收處的優惠券機無法使用。

外賣香葱漬燒牛丼表現差，牛肉無味道且質地有彈性，香葱味道與牛肉不夾。

在油塘落單後，去將軍澳店取外賣要等15分鐘。點的是關東煮烏冬，出餐速度比以前慢很多。

早餐沙嗲雞扒螺絲粉拼炒蛋餐肉，沙嗲味濃偏咸，雞件大且厚，但肉味雪味較重。環境舒適，職員態度好，奶茶咖啡可續添。

餐廳空間大且座位闊落。下午茶時段沙嗲煎雞餐肉炒蛋麵食不出沙爹味，雞肉有雪味且味道非常鹹。有自助回收餐盆及回贈券推廣。

炭燒鳥丼賣相不錯，雞肉鋪滿飯面，但雞肉及醬汁調味都偏咸。白飯可以任添。

自助形式點餐。美國牛小排壽喜湯份量足，肉菜豐富；配料豐富，推薦宇治抹茶，味道濃郁順滑；豚肉與雞肉份量亦多。

廿一燒豚丼($70)份量足，豚肉香口，配上醃蘿蔔及炒洋蔥，珍珠米好味。大福皮煙韌且不太甜。廿一燒鳥丼($70)雞肉份量多，帶有少許酸甜味。

廿一堂自助日式快餐。厚切燒牛舌丼$63，牛舌厚切、香惹味且肉質軟腍；滑蛋吉列豬扒丼$70，滑蛋份量多，吉列豬扒大件入味。

餐廳採用自助點餐、取餐及收餐形式。下午茶價錢相宜，食物種類繁多。晚餐食了滑蛋天婦羅虎蝦丼，虎蝦外脆內軟，肉質爽口彈牙；熱檸檬柚子蜜材料十足，味道濃郁。

下午茶價格便宜，不到$30即可享用，味道不錯，份量適中，是個不錯的選擇。

燒鯖魚丼鯖魚外皮微焦且肉質鮮嫩，配溫泉蛋與白米飯。咖喱烏冬口感Q彈，咖喱味道適中。炸物肉汁充足。綠茶mochi綠茶香濃郁且甜度適中。

燒和牛丼牛肉油脂適中，配溫泉蛋口感佳；蕃茄湯牛肉讚岐烏冬牛肉份量多且肥瘦適中；鰹魚湯版本較清淡。套餐經濟，烏冬質素高。

鐵板牛柳煎蛋與紫菜香蔥銷魂飯很夾。豚肉壽喜湯配料多，豚肉肥瘦適中，建議加$8轉讚岐烏冬，口感煙韌。店員態度好，會主動為行動不便的老人家送餐。

牛柳鐵板燒份量足，肉質嫩滑，配甜味靈魂汁及洋蔥很惹味。雜錦蝦天婦羅丼配柚子汁，滑蛋飯蛋香滑溜且份量大。帆立貝浸得入味，芝麻雞翼香脆。菠蘿梳打香甜清爽。

將軍澳日式快餐，有自助點餐機。牛肉粟米濃湯螺絲粉牛肉鮮嫩，粟米湯濃郁，螺絲粉口感彈牙。牛舌芝士焗飯咖喱夠味，牛舌大塊厚身且彈牙。套餐包含飲品。