中式齋菜
素菜選擇多,有唐菜餃、沙薑雞及羅漢齋湯麵。唐菜餃皮厚餡料清淡;沙薑雞賣相乾癟且感覺上火;羅漢齋湯麵配料豐富,但部分食材似罐頭貨色。
Light Vegetarian Restaurant
一間提供齋菜的餐館,除了一般小菜外,更是供自助齋菜及茶市點心。店內燈光充足,並有三尊佛像供奉著,是佛門善信吃齋的選擇。
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素菜選擇多,有唐菜餃、沙薑雞及羅漢齋湯麵。唐菜餃皮厚餡料清淡;沙薑雞賣相乾癟且感覺上火;羅漢齋湯麵配料豐富,但部分食材似罐頭貨色。
皇帝菜鹽酥雞撈粗麵味道配搭好,鹽酥雞香脆;齋滷味款式多,質素比附近齋舖好。
在普光齋食了下午茶套餐及齋滷味拼盤。齋叉燒及齋鴨腎偏甜;咖喱齋、圓形齋雞、甜酸齋及豉油齋口感各異;素鵝較好食。羅漢齋炒麵及蘿蔔糕表現一般。
普光齋有半價晚飯優惠。羊腩煲大件有口感;錦鹵雲吞爽脆配酸甜汁;糯米飯口感軟糯且花生味道爽口。
雜錦齋拼盤及帝王菜鹽酥雞撈粗麵味道幾好,份量大。但要求增加酸齋比例未獲改善,服務一般。
在佐敦普光齋食齋菜:錦繡大拼盤包含五款食品;素欖角叉燒惹味;素豬扒香且有咬口;東坡肉調味正;刺身賣相吸引且味道均衡;雀巢海中寶手工味道香口;碧綠皇帝卷擺碟靚。
素蜜汁叉燒味道七成似肉,麵筋煙韌且表面脆內軟,但較油膩。芋頭卷保留了芋頭天然味道。大部分齋菜出色好味,但略油。
佐敦傳統齋店,點心款式多,雜齋及素肉、素填鴨選擇豐富,適合聚餐。
佐敦素食餐廳,芋頭魚做工精細且香滑。侍應有禮貌會主動加茶,枱位空間充足,環境良好,適合家庭聚餐。
佐敦普光齋,店內較殘舊,衛生有待改善,洗手間在2樓且地面濕污。點了齋鹵味、齋叉燒、炸蜜瓜奶、北菇豆腐鍋及羅漢齋炒麵,份量適中但略嫌過油,枱位較迫。
佐敦普光齋素菜美味,份量足。錦繡大拼盆味道均衡;蜜醬叉燒口感像叉燒;香椿薯角素鳝味道好但比例略少;碧綠皇帝卷是滑口的腐皮包;金沙海皇生翅賣相不錯;翡翠玉帶星鰻片蔬菜爽甜;鮑羅萬有材料豐富。
飲午茶點了鹹水角、叉燒餐包、叉燒包、魚翅餃、春風得意腸及闊少炒飯。點心新鮮熱辣,叉燒餐包很好吃;闊少炒飯則是將芡汁淋在白飯上,芡汁較鹹。
3人叫了4道小菜,份量足。椒鹽魷魚鬚口感煙韌但椒鹽味不足;燒豚肉軟嫩,配欖菜粒;芋頭魚軟糯有芋頭口感;麵醬茄子甜清新爽脆。
佐敦普光齋素菜選擇多且經濟抵食。點了六人餐,包括鳳尾蝦拼酥卷、雀巢美果雙珍、蜜燒素豚肉及紅燒海皇生翅湯羹,味道均不錯。
佐敦普光齋,歷史悠久但店舖略顯殘舊。午市齋點心口感與食材有趣,雲吞、炸雲吞、蘿蔔糕、馬拉卷及叉燒包表現較好;牛肉球、腸粉、炸兩、沙律卷、唐菜餃及菜餃表現一般。
普光齋素食菜式多樣,包括東坡肉味素食、煙韌的魚生雙拼、煎得乾身的香煎銀雪魚、味道濃郁的蜜燒素豚肉及湯底不錯的素酸菜魚。
佐敦普光齋交通方便,食物價錢實惠且調味不錯。海蜇拼燻蹄質感好且燻蹄調味正;竹笙三寶翅料足,翅很有咬口。
素點心午市及下午茶價格實惠。芫荽煎薄撐香脆但粉漿略微糊口;燒賣份量大且有西芹及馬蹄粒;四寶扎包含豆乾素雞、大豆纖維午餐肉、南瓜及芋頭,味道好。
佐敦老字號齋菜館。雀巢薯角素鱔口感香脆肉質軟嫩;香煎猴皇菇味道濃郁;南瓜海鮮湯濃郁且有蟹柳粒;鮮茄芝士素火腿焗飯素火腿口感真實。食材新鮮且不重味。
齋菜店,提供南瓜湯、馬介休炒菜及煎猴頭菇,菜式對得價錢。蜜瓜炸鮮奶亦好食。不過廚房出品穩定性欠佳,碟頭份量時大時細。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
