極失望
三文魚飯套餐三文魚碎份量極少,口感欠佳。店員對查詢態度冷淡,服務欠佳,認為份量與價錢不符。
Yokohama Men-taisho
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三文魚飯套餐三文魚碎份量極少,口感欠佳。店員對查詢態度冷淡,服務欠佳,認為份量與價錢不符。
醬油拉麵配迷你海鰻飯,醬油湯底有豉油加麻油味。海鰻飯醬汁足以撈飯,對得起價錢。
麵大將鹽湯拉麵。叉燒肥瘦適中,麵條軟硬適中且有彈性,配有半隻蛋。唯湯底略嫌鹹。
炸雞醬油拉麵的湯底搭配多汁炸雞,麵條彈牙且吸收湯汁。
點了肉眼牛扒丼定食及味噌湯拉麵。牛扒味道OK,汁偏甜;拉麵麵質不錯,味噌湯夠味,豚肉不肥,溏心蛋亦OK。整體對得起價錢。
Apita Eatery Food Court的餐廳。Pork Soup Ramen有日式叉燒及溏心蛋,湯頭濃郁但略油,豬肉鹹香。Zabu Soba配三文小飯。
試了橫濱麵大將。滑蛋牛肉飯定食份量足夠,配凍綠茶、味噌湯及沙律。味噌湯拉麵配迷你三文魚飯,味噌湯底較鹹,麵質具港式風味,跟餐附送熱綠茶。
手延烏冬配迷理飯,烏冬軟硬適中但餸較少;博多明太子拉麵鮮味濃郁,但分量略少。
多次在下午三、四點落單時,店員均表示廚房正在清潔而無法落單或需等候半小時。
拉麵湯底與麵質不錯,不油膩,配流心蛋。但紫菜送來時已淋濕,份量偏少,叉燒僅一片,三文魚飯吃起來有飯團味。
太古城food court選擇多。食了吉列豬扒天津飯定食,豬扒酥脆但肉薄,蛋包飯缺乏蛋香,味道一般,但份量大且價錢相宜。
Ramen價格便宜,但季節限定味噌湯水偏油且沒味噌味;雲吞皮厚且餡料少。
在Apita食麵大將,點了$54的豬骨湯底拉麵定食(含細鰻魚飯及清茶)。鰻魚煎得香脆軟滑,拉麵麵質有咬口,叉燒厚實,糖心蛋做得很好。
中華冷麵麵質彈牙且偏硬,分量不少。冷麵汁比平時偏酸且較濃,配以青瓜、番茄等新鮮配料。
麵大將的豬骨拉面,豬軟骨林且入味,拉麵有彈性,白豬骨湯底好飲,附送半隻唐心蛋及熱茶。
在太古城附近的food court食日本拉麵lunch set,價格約$50多,份量足夠並附有飲品,性價比高。
太古麵大將的醬油拉麵配迷你飯售$52。拉麵口感煙韌彈牙,湯底夠味微鹹。海鰻飯有幾塊鰻魚,性價比不錯。
在Apita地庫食丼飯。牛扒配日式芥末、沙律、味噌湯及凍飲。整體味道算不上特別,但有滿足感。
豬骨濃湯拉麵湯底濃郁,麵條質地適中,半熟蛋好吃,份量足夠。咖喱炸豬扒飯咖喱香、豬扒脆,飯量多且附有菜及飲品,價錢抵食。
太古城food court的日式拉麵店,拉麵質素屬中級。價錢划算,約$50包含拉麵及細飯,份量足夠。