西苑酒家

漏單導致小食上菜不全且無交代，經理也不理會，部分菜品亦賣完。茶壺供應緩慢，需主動要求才有。

員工態度極差，打電話外賣不接聽或接通後態度惡劣。食物味道不差。

點心服務員回應欠佳，要求提供點心紙時無回應。蝦餃蝦肉較鬆散不結實。

點心質素水準之上。雪影杏汁包杏仁淡香，蜂巢炸芋角及外脆內軟的咸水角值得推介，鮮蝦腸即叫即做，純牛肉球亦好食。唯蓮藕餅太鹹。服務一般，茶水未主動加。

爵士湯材料豐富且清甜；蝦子柚皮無苦澀味，柚皮鬆而化且入味；蟹肉燒茄子鮮味十足；晚飯奉送的紅豆沙陳皮味足，夠起沙且唔太甜。

九位消費$19,595。大哥義燒很普通；海蜇似即食包裝；花膠爵士湯水稀且不粘口；三頭鮑海蔘扒芡汁不標準且蔘扒鬆散；蟹肉桂花炒魚翅無鮮味及桂花味；龍蝦煎米餅無香；清蒸老虎斑過熟；脆皮雞肉質太鞋口。

點了蝦餃、燒賣、燒腩仔等點心，質素不錯，其中糯米飯香口鬆化、餡料足夠，非常出色。

爵士湯材料豐富，味道濃郁；蝦子扒柚皮味道足且夠腍身；馬蹄土魷蒸肉餅香氣撲鼻，肉餅軟滑；紅豆沙紅豆蓮子大粒，起沙程度高且不過甜。

爵士湯肉味較濃；燒鵝脾皮脆肉嫩；蟹肉燒茄子有淡淡酒香與胡椒香；蝦籽山根燒豆腐蝦籽充足，味道好。

在利園西苑飲茶，椒鹽九肚魚味道怪異向侍應反映後，黑衫經理當沒看見。向該經理反映後等了十幾分鐘也沒人理會，最後由另一位戴眼鏡的經理退了椒鹽九肚魚的單。

點心水準未達標，蓉包皮厚餡少，燒賣較好，叉燒包OK。燒乳鴿肉有微霉味，鮮竹卷皮韌。脆善份量小且水準普通，味道與鬆化度不足。枱下發現有食物。

評論者帶母親去高級茶樓，雖然覺得價錢稍高，但發現茶樓侍應在11點前都在等客人，隨後陸續有客人到場。

想點炸子雞卻沒有，替代品雞肉又乾又無味，疑似是烤雞。其他菜式普通，水準不如一般酒樓。

螃蟹飯淡而無味，炸排骨有異味。原本點的老湯沒有供應，且被收取酸菜費。服務生缺乏眼力。

爵士湯保持水準，鮮甜。大良炒鮮奶及蝦籽扒柚皮等傳統菜式有驚喜。大哥叉燒略嫌乾身，不及上次稔。菜式份量較大。

西苑菜式水準高，推薦大哥叉燒、椒鹽田雞髀、堂剪脆皮乳豬、油鹽水浸富貴蝦、杏汁花膠燉白肺、脆皮琵琶鴨及鮮茄魚湯浸時蔬。

點心還可以，但炒飯份量太小。食物價格貴，服務態度不佳，似乎只對熟客好。

服務員態度差且人手不足。魚翅品質欠佳，性價比不高。建議若非坐房建議結伴前往。

預訂了母親節飯局，抵達後等待一小時仍未上菜，餐廳未能解釋延遲原因，且其他食客已用餐。服務態度及安排差勁。

西苑酒家食物質素好。蝦醬去骨雞翼外皮脆、肉嫩且惹味；蝦餃皇大粒鮮甜；魚翅蟹肉灌湯餃水準不俗。上菜速度可加快。