雲米家

黃金酸湯魚米線魚片質素好、份量大，但中酸程度非常辣。牛肉串燒調味料太重，幾乎沒有牛肉味。服務一般，優惠資訊需留意。

在荃灣食過橋米線，分量OK，但配料只有兩塊白切雞和少許蜆肉。湯底是清湯加辣椒油，味道難吃，覺得不值$60。

荃灣米線店，服務態度一般，問問題時不耐煩。米線味道一般，感覺不值得嘗試。

午餐時段人多。米線湯底麻辣酸辣，配餸選擇不多，飲品需加$10。豬骨湯米線湯底較鹹，墨魚咀彈牙，米線口感正常。店員態度不錯。

雲米家米線店豬腸同豬潤嫩滑，配料夠味且有爽脆蘿蔔，麻辣湯底惹味有回甘。串燒肉質軟嫩且醬料入味。

品嚐了酸辣米線（含紅燒肉、韭菜雲吞、雞翼、生菜）及黃金酸湯魚米線。米線爽滑，酸辣湯底酸味較重；紅燒肉入味有彈口；雲吞份量大且韭菜味香濃；鯇魚片多且滑。

酸辣米線可按口味選擇，牛𦟌肉質細嫩入味，豬大腸口感勁道。黃金酸菜魚米線魚肉份量多且嫩滑無骨，湯底不油膩。

荃灣雲米家有豐富湯底、涼拌菜、小食及串燒。涼拌青瓜爽脆。韭菜雲吞大隻多汁，雞翼入味。麻辣米線大腸乾淨，腩肉厚身。

雲米家的過橋米線湯頭鮮美，米線Q彈。麻辣金錢𦟌開胃，炸豆腐外酥內嫩。串燒烤得恰到好處，香嫩多汁。

雲米家菜單選擇多。酸辣米線軟硬適中，蘿蔔入味且軟糯，油麥菜味道獨特。紅燒肉肥肉部分正常，但瘦肉部分非常乾柴。

雲米家環境乾淨。麻辣米線香辣到位，加餸份量大且性價比高；過橋米線湯頭豐富且不油膩；燒茄子份量大且多汁。

過橋紅薯粉材料豐富，湯底濃郁，粉質滑；麻辣口水雞香口；涼拌青瓜新鮮爽脆；麻辣蒜泥白肉有大量蒜蓉同辣椒；熱奶茶夠香夠滑。

豬大腸豬耳韭菜雲吞酸辣米線口感彈牙，酸辣度適中，豬大腸與豬耳有嚼勁，雲吞皮薄餡多。豬大腸豬腩肉墨魚頭酸辣米線酸辣精準，墨魚頭鮮甜。蒜泥白肉鮮嫩多汁，蒜泥醬汁適中。

豬大腸豬耳韭菜雲吞酸辣米線：米線彈牙，酸辣醬汁適中，豬大腸與豬耳有嚼勁，雲吞皮薄餡多。豬大腸豬腩肉墨魚頭酸辣米線：米線彈牙，墨魚頭鮮甜。蒜泥白肉：肉質鮮嫩多汁，蒜泥醬汁適中。

雲米家米線份量足且料足。黃金酸湯魚米線酸辣適中，魚份量多；過橋米線湯頭鮮甜有豬骨味；麻辣蒜泥白肉麻辣適中且白肉無豬臊味。

雲米家（荃灣）提供多種雞煲、飯麵選擇。涼伴青瓜新鮮爽脆；水煮牛肉飯份量多、入味且夠辣；牛𦟌魚皮鮫米線湯頭精髓，牛𦟌入味且魚皮鮫新鮮。

涼拌青瓜爽脆開胃；涼拌豬耳豬肚口感豐富；酸辣米線湯底濃郁，份量大；串燒火候啱，肉質唔韌且惹味。

雲米家提供雲南米線及雞煲，價錢實惠。雞煲額外加的花甲鮮甜；墨魚咀爽口且甜，非常有驚喜。

過橋米線份量大，米線有咬口，配有肉片、雞肉、腐竹及蜆肉。麻辣金錢𦟌牛𦟌大塊且麻味重。麻辣蒜泥白肉肉片多且有大量蒜泥與麻辣汁，味道刺激。

原本想吃米線，但被店內的麻辣雞煲吸引，沒想到米線舖也有雞煲食。