叫咗外賣豬潤刺身,咬開後發現血紅色,食完後感到肚痛。
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叫咗外賣豬潤刺身,咬開後發現血紅色,食完後感到肚痛。
粵菜店裝修簡潔,有包房可唱K。招牌豬雜粉及豬腰粉處理乾淨、爽口彈牙,但粉麵份量偏少。
豬頸肉份量多且肉質不柴,配黃油飯及青瓜蕃茄。招牌潮粉牛丸爽口,湯底清淡帶胡椒味。
鰂魚涌潮州粉麵店。功夫韭菜餃皮薄餡香,湯底帶大地魚鮮甜;秘製豬潤外脆內軟且無腥味,配醬汁與湯河粉味道出色。
豬肺湯底清亮醇厚,豬肺軟嫩彈性;雞皮炸餃子金黃薄脆、爆汁且內餡鮮味十足;傳統肉包肉餡飽滿。
招牌炸魚片頭金黃酥脆、口感彈牙,湯底由大地魚與豬骨熬製。但店內環境衛生欠佳,座位擠逼、桌面油漬及通風不足,員工衛生意識有待加強。
招牌豬雜麵湯底濃郁有胡椒香,豬雜乾淨爽嫩。雞皮餃子外脆內嫩。炸魚皮極度鬆化酥脆。
招牌豬雜麵湯底有胡椒香,豬雜爽嫩;雞皮餃子外脆內嫩;炸魚皮極度鬆化酥脆。
潮粉小店。惹味黑椒豬頸肉飯肉質不柴,配黃油飯及黑胡椒味重的黑胡椒湯。招牌潮粉牛丸肉質爽口,湯底清甜帶胡椒味。
店面整潔,店員殷勤。子薑皮蛋酸甜爽脆;雞皮餃子外脆內香;豬肺燉得軟腍入味無異味;豬潤粉嫩爽滑;蜆芥鯪魚球亦好食。
招牌雞皮餃子外皮香脆、餡料多汁。鮮牛肉軟嫩,豬膶厚切粉嫩不腥,處理得宜。
鰂魚涌粉麵店。子薑皮蛋酸甜爽脆。雞皮餃子香脆。豬肺處理乾淨軟嫩。豬潤粉嫩無腥味。蜆芥鯪魚球彈牙爽口。
潮粉In Noodle食物豐富,兩個人午餐消費百幾蚊。秘製豬潤粉豬潤鮮軟,蘿蔔煮得淋;鮮肉雲吞粉雲吞真材實料;鯪魚球鮮爽;還有炸魚片頭串及白灼學斗白菜仔。
招牌炸鯇魚腩酥脆爆汁,內裡鮮嫩無腥。搭配每日現打竹昇蛋麵,麵條彈牙,咖喱魚汁惹味。
潮粉。特級魚蛋粉配手切牛肉,魚蛋爽脆彈牙,牛肉軟嫩。蝴蝶腩淮山麵蝴蝶腩入味,麵條彈牙。炸魚片頭外脆內嫩,不油膩。
豬內臟湯粉選擇多。手切牛肉河粉、秘制豬潤河粉及蜆介鯪魚球均表現出色,食材彈牙。
鰂魚涌粉麵店,出品驚喜且價錢超值。招牌炸雞皮餃子口感酥脆,內餡鮮嫩;豬頸肉飯亦具性價比。
湯底用大地魚與豬骨熬製,鮮甜順喉;潮州牛丸爆汁彈牙,墨魚丸鮮味十足,魚皮餃皮薄餡靚,滷水豬腩片入味軟淋;潮州米粉幼滑掛湯。建議加配自家炒的蒜頭辣椒油。
豬雜粉及豬潤表現出色。豬潤處理得非常乾淨、嫩滑且無腥味;豬雜新鮮爽脆,湯底清澈鮮甜。
招牌潮州粉麵湯底清鮮,手打魚蛋彈牙,牛丸肉香足;但豬腰處理乾淨爽脆卻極度無味。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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