LE-TA-SU 一人一鍋

一人食火鍋，明太子雞白湯底口感滑順帶點清甜，有淡淡奶香味。

於圓方的一人火鍋店。推出全新「明太子 + 雞白湯」組合，建議先喝原味雞白湯感受醇厚感，再拌入明太子提升鮮味層次。

肉質不錯且價錢公道。推薦麻辣醬，可用於沾肉或撈烏冬。壽喜燒肩胛肉套餐及LE-TA-SU套餐均可選擇不同湯底。宇治抹茶軟雪糕有果香。

圓方《LE-TA-SU一人一鍋》日本火鍋店，裝潢為日式木系設計，環境舒適。採用一人一鍋模式，每張枱配電磁爐及四款調味醬料，提供多款肉類及套餐選擇。

環境舒適，設有現切肉類專區。LE-TA-SU套餐包含美國安格斯牛肩胛肉、美國豬肉眼及牛舌，牛舌極嫩口。一人一鍋最低$68起，性價比高。

圓方LE-TA-SU一人一鍋套餐抵食。牛油白味噌湯套餐包含九州和牛板腱及美國安格斯牛肩胛肉，和牛肉質腍嫩，安格斯肉味濃厚。

LE-TA-SU一人火鍋，牛油白味噌湯套餐$178（含250g肉及稻庭烏冬），選用九州和牛板腱及美國安格斯牛肩胛肉，湯底以日本特級鰹魚乾及白味噌熬煮。

在圓方「1715」一人鍋餐廳用餐，服務員要求將背囊放藤籃，並在肉未上桌前要求客人取走長外套，感覺被趕走，服務欠佳。

圓方一人火鍋安格斯牛肩肉套餐份量非常多。壽喜燒湯底味道偏甜，牛肉新鮮且口感軟嫩。價錢合理，性價比高，但等位時間較長。

LE-TA-SU一人一鍋可自選湯底及肉類。和風貝出汁套餐包含主食、野菜、前菜及肉食。湯底鮮味十足，美國安格斯牛肩胛肉及豬肩肉份量充足。

平日下午到Elements分店無需等位。點了雙重豚肉套餐，配昆布出汁、涼拌芝麻菠菜、野菜盛合及讚岐烏冬。昆布出汁清淡，不會搶走肉類與蔬菜味道。

點咗清爽柑橘醬油安格牛板腱肩胛肉250g、野菜盛合、白飯同涼拌芝麻菠菜。柑橘醬油開胃，牛肉夠薄，野菜新鮮，白飯同菠菜表現一般。入座時間較久，疑似人手不足。

LE-TA-SU一人一鍋。清爽柑橘醬油出汁套餐湯底微酸微甜，牛肩胛肉質結實；特選壽喜燒套餐含和牛肩胛肉、澳洲和牛牛板腱及美國安格斯牛肩肉；乳酪味軟雪糕可解膩。

壽喜燒體驗滿意且價格合理。牛肉質素好，肉片嫩滑，適合在甜鹹湯底中烹煮。烏冬麵是預煮好的。

壽喜燒肩胛牛肉份量豐富，肉味香濃。蔬菜新鮮且種類多。店員服務態度良好。

在非用餐時段前往仍需等位50分鐘。點了牛肉豬肉牛脷set，食材新鮮，菜份量適中，湯底清甜。但服務員未留意顧客是否需要加湯，且櫃桶內缺乏匙羹、紙巾及濕紙巾。