東海堂負18度開心果芝士蛋糕賣相精緻,開心果味香濃,口感順滑,餅底紮實,甜度適中。
Arome Bakery Room (AIA Tower)
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東海堂負18度開心果芝士蛋糕賣相精緻,開心果味香濃,口感順滑,餅底紮實,甜度適中。
新品焦糖開心果炖蛋芝士蛋糕口感豐富,層次分明。開心果碎脆殼與焦糖香甜形成對比,中間層有蛋奶香,底部餅乾底扎實,整體有冰感、軟心與流心體驗。
東海堂新品焦糖開心果燉蛋芝士蛋糕,層次分明,包括燉蛋、紐約芝士及餅底。焦糖與開心果香氣融合,甜度適中,口感豐富。
東海堂推出的「香印提子巨峰忌廉蛋糕」,鋪滿香印提子與巨峰提子,提子皮薄多汁爽脆。海綿蛋糕夾草莓醬,還有白提子汁寒天。
比加超蛋糕的芒果啫喱球味道不錯,口感QQ;蛋糕是正常的芒果忌廉蛋糕。但蛋糕表面的裝飾物是紙卡而非朱古力,且外圍黃色部分口感黏膩,是敗筆。
預訂父親節蛋糕,員工要求提前一日取貨,疑似提供隔夜蛋糕。投訴部門聲稱不會提供隔夜蛋糕,但員工做法與說法不一。
東海堂西餅款式多。紫薯塔甜美且有淡淡香味,咖啡朱古力切餅咖啡味濃郁。
西瓜蛋糕很好吃,內有西瓜肉啫喱層,口感索索聲且不過於甜。蛋糕包含朱古力脆、cream、蛋白蛋糕及兩層啫喱。
購買了抹茶啫喱杯,啫喱層做得不錯,味道比想像中好吃。
兩磅藍莓蛋糕,最上層是Q彈藍莓啫喱,無香精味。海綿蛋糕口感好,夾著藍莓味冰淇淋或忌廉,果醬不甜膩,適合多人分享。
購買了心型及紫薯味蛋糕。心型蛋糕外層帶酸,內裡為綠色海綿蛋糕心,但吃不出味道且甜得滯。
蛋糕不流心,質地過於濕潤,失去海綿蛋糕應有的口感。
紫薯批外表似倒轉蜂巢,內裡是蛋糕層。紫薯蓉香濃、口感creamy,每層味道不同。
嘗試了宇治抹茶黑糖竹炭蛋糕,蛋糕層柔軟,抹茶帶微苦後勁且甜度適中,內有寒天啫喱粒。
歐式麵包店,店內無座位。腿蛋三明治雞蛋厚實滑嫩,火腿鹹香,麵包鬆軟。店員快手有禮,可配飲品。
東海堂招牌牛奶撻撻皮有牛油香,奶味適中,蛋白幼滑。
東海堂即整三明治,蛋較滑,但餐肉片薄過火腿,較以往失望;咖啡甜度不穩定。
東海堂朱古力忌廉蛋糕賣相極佳,仿真酒樽設計。蛋糕層含朱古力忌廉及榛子脆脆餅,口感豐富,但因朱古力多而偏甜。
東海堂「瑰麗之花」草莓絲絨蛋糕,面層有朱古力花瓣,內層有草莓果肉與啫喱,口感輕盈。使用HSBC卡有9折優惠。
巧克力蛋糕層次豐富,配以蓬鬆奶油及頂部的甜厚地瓜泥,味道不錯。