新中菜 咩都有得揀 份量啱啱好 唔會滯
拉茶香氣濃郁、甜度適中;民豐糯米糍軟糯香甜。餐單多元化,涵蓋點心、小炒、正餐及甜品,適合各種聚餐需求。
Canto Spice
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拉茶香氣濃郁、甜度適中;民豐糯米糍軟糯香甜。餐單多元化,涵蓋點心、小炒、正餐及甜品,適合各種聚餐需求。
麻辣燒賣大粒足料,肉汁豐盈且有麻辣香;麻辣水煮牛脷份量大。
玥派新中式餐廳裝修精緻。八兩姜雞蛋炒飯有鑊氣且香口;蔥油脆皮雞皮脆肉嫩,配炸蔥油很惹味;大澳蝦籽蝦餃賣相精緻且蝦籽鮮香。
除了環境較好,食物方面覺得茶記都比這間好。
西班牙火腿蘿蔔糕鹹香與甜味相夾,外脆內軟;梅菜扣肉入味;麻辣燒賣肉質彈牙且香口;星洲炒米鑊氣夠、乾身且配料足;金沙球為流心餡。
旺角朗豪坊「玥派」粵菜。八両薑雞蛋炒飯、陳年花雕熟醉杯、陶土金沙球、西班牙火腿蘿蔔糕、麻辣燒賣味道一流,價錢可以。
玥派提供創意粵菜。薯不簡單內藏芝士煙肉薯蓉餡,帶黑椒味;陶士金沙球鹹香濃郁且外皮酥脆;火燄黑叉燒肉質鬆化軟嫩,裹上麥芽糖。
玥派中菜。火燄黑叉燒肉質軟嫩但肥瘦比例欠佳;黃魚蒸手剁肉餅魚肉滑且肉餅多汁;蔥油脆皮雞外皮脆肉嫩;陳年花雕熟醉杯酒香突出;西班牙火腿蘿蔔糕外層脆。
麻辣燒賣$32,內餡有蝦和豬肉,口感彈牙且有麻香。真菠蘿包油$38,菠蘿皮酥脆,內餡有新鮮菠蘿蓉,配冰鎮鮮牛油。蔥油脆皮雞$168,雞皮薄脆,肉質嫩滑多汁。
在朗豪坊玥派吃手工菜式。薯不簡單包子鬆軟綿密,有爆漿芝士與煙肉;陶土金沙球外脆內嫩,有流心;火焰黑叉燒外皮微焦且外脆。
菜式特別,味道一流,但服務較差。
裝修不錯。脆皮叉燒包較特別;薯不簡單餡料似卡邦尼白汁;火焰黑叉燒好味;涼拌沙薑豬手爽口入味;蟹籽蟹肉粉絲煲非常鍾意;啫啫大澳蝦醬唐生菜不錯;亞爺炒麵較普通;大澳蝦籽蝦餃及鮮辣剁椒蒸黃亦有供應。
菜式味道不錯。醉杯有酒香;甜酸冰川茄子有乾冰效果;火焰黑叉燒肥瘦適中;五花腩咕嚕肉不油膩。四人餐包括:蔥油脆皮雞肉嫩滑;椒鹽松茸脆口;黃花魚蒸肉餅魚肉滑;黑蒜頭鮮腐竹清爽;八兩薑雞蛋炒飯有薑味暖胃;羊肚菌湯足料香濃。環境較嘈。
菜品擺盤精美精緻,味道恰當,適合聚餐。
中菜館沒有普洱滾水,且菜式非常鹹。
朗豪坊新開的Cantospice,蔥油雞與點心做得有心機,前菜熱食香口,甜品表現出色。
朗豪坊新開的粵菜,裝修特別。陶土金沙球有流沙奶黃;薯不簡單結合西班牙火腿與蘿蔔糕;蔥油脆皮雞皮脆肉滑;火焰黑叉燒外焦內軟且酒香十足;黃魚蒸手剁肉餅刀工出色。
薯不簡單有忌廉蘑菇醬;陶士金沙球煎堆外皮包住鹹蛋奶黃醬,一口爆汁;蔥油脆皮雞外皮非常脆,配搭蔥及特製醬汁。
旺角玥派主打手工粵菜。黃魚蒸手打肉餅肉餅鮮嫩多汁,黃魚肉滑溜鮮甜;西班牙火腿蘿蔔糕外層金黃酥脆,內裡軟綿。
竹炭糯米流心奶黃味道香甜;茄子香炸後外酥內軟,配酸甜醬汁;豆腐外脆內嫩,豆香濃郁,配肉鬆及流心蛋,但稍嫌過鹹;黃花魚起骨後肉質滑溜,伴剁椒醬有鮮甜及微辣蒜味。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

Bar Pacific
