牛涮鍋

午餐放題牛涮鍋一人一鍋，可選沙嗲及蕃茄湯底。沙嗲湯底有花生香氣及微辣，蕃茄湯底清新酸甜。普通肥牛口感軟滑，牛小排較瘦且口感較硬。可任食麵類、丸類及蔬菜。

於假期享用火鍋放題，下午4:30前入座有早鳥優惠，連飲品共約$217。蔬菜及肉類種類樣樣有，覺得值回票價。

火鍋店推出香港遊餐小食拼盤，包括滷水墨魚、雞腎、麻辣蒜香雞翼尖、咖哩魚旦、豬皮及蘿蔔。咖哩入味，墨魚及雞翼尖不錯，但雞腎質地較硬。

藍灣半島分店。放題90分鐘，但未到時間便多次被職員趕人，服務態度差。

一家人去柴灣藍天半島食牛刷鍋，價錢與其他火鍋相若，收碟快，員工不錯。會員享九折，今日食198元。醬汁及飲品種類較少，但有咖啡飲。

MouMouClub 牛涮鍋推出消費券優惠，買$1000電子消費券可變$1600面值。90分鐘放題分不同等級，包含豬肉及雞肉任食。

昆布湯味道清淡，櫻花蝦沙嗲湯食耐後偏鹹。蘿蔔片薄且甜，新推出的牛丸似牛筋丸；黑松露小籠包有黑松露味但吃落無味。188放題的肉質中，高級牛較好食。

火鍋食材新鮮，包括蔬菜、丸類、烏冬、豆腐、公仔麵及肉類。有沙律小食、多種蘸料及汽水選擇，甜點有香蕉味雪糕。

晚市牛涮鍋每人$198，自助食材及飲品需自取。沙律菜新鮮，無黃菜。肉類質素一般，初期較靚，後期較肥。飲品選擇多，有雪糕。整體不過不失，但有95分鐘限時。

在小西灣藍灣廣場食牛涮鍋，點了最平的豚肉餐。自助菜、粉麵、飲品、甜品及醬料種類多且新鮮。豚肉雖然切薄但有肉味，口感滿足。

與家人食60分鐘放題牛肉鍋，每位79元。雖然牛肉只有一碟，但小食及飲品可任攞，還有雪糕，食得幾飽。

自助燒肉種類多，適合不同口味。食物refill速度快。野飲可自行斟，雪糕味道不錯。

牛涮鍋體驗差，侍應落單不專業且態度差，上菜動作粗魯。食物方面，肉類最多只能增量15%，無法任食，壽喜燒湯底亦沒有提供雞蛋。

在小西灣藍灣半島商場食牛涮鍋放題，午市兩位套餐除了兩款自選食物外，其餘食物、白飯、炒飯、飲品及甜品（雪糕、木糠布甸、芝士蛋糕等）均可任食。

連鎖涮涮鍋，價格抵食，食物質素不差。肥牛、雞肉、豚肉份量不少，湯底選擇多（推薦豬骨湯）。自助區蔬菜新鮮，有雪糕及甜點任食。

美國見島特選和牛油脂較少但有牛味。柚子雪見湯湯底味道與食物不夾，雪見部分疑似非白蘿蔔蓉。其他配料仍好食。

午市火鍋放題。辛辣泡菜湯惹味；海鮮套餐中蝦和魷魚爽口，但蠔和扇貝較腥。美國進口牛肉肉味不濃，切得較薄。

美國見島特選和牛放題優惠，周一至周四有半價特惠。湯底可選鰹魚湯、甜醬油、泡菜、清湯或蕃茄湯，甜醬油湯底配新鮮和牛非常適合。

午餐半價優惠性價比高。和牛及牛小排質素高，非常好吃，但肉質較油。

四人用餐，餐廳預先安排了適合輪椅人士的靠邊位置，但枱位之間空間較窄。食物種類與味道正常，可惜牛肉切得太薄，缺乏口感。