牛気 (淘大商場1期)

午市Lv.5澳洲極上和牛+海鮮放題$398，食足120分鐘。澳洲極上和牛切薄，日本產特選牛肩胛肉味濃且油香。海鮮包括帆立貝、墨魚滑、大海蝦、鮑魚、花膠、青口等。

挑戰澳洲極上和牛及海鮮放題，牛肉質素驚艷。食材新鮮，包括和牛、日本特選牛、鮑魚、帆立貝及三文魚。場地寬敞，服務速度快。

平日夜晚人較少。自助區食物選擇多，甜品種類多，但雪糕只有自助機款式，沒有杯裝。

淘大牛氣食火鍋放題，喇沙鍋底椰香濃郁。牛肉款式豐富（含澳洲穀飼黑安格斯、美國極黑牛等），肉質嫩滑、油花均勻。

淘大「牛気」火鍋放題，食材質素好。澳洲穀飼黑安格斯牛及SRF美國極黑牛口感嫩滑，肉味濃郁，油花分佈好；牛舌薄而爽口。

牛氣（九龍灣）火鍋放題質素高，優惠多。

Lv5放題包含澳洲极上和牛、日本产特选牛肩胛、澳洲谷饲黑安格斯牛、美国肩胛肉眼、挪威三文鱼刺身、鲍鱼、帆立贝、花胶及青口。本次主题为东南亚盛宴，可选叻沙汤底及泰式生虾。

九龍灣牛氣豪華lunch放題（$338/位）。泰式船麵湯底微辣帶甜，有豬皮同芽菜；SRF美國極黑牛油花勻，入口即溶；還有泰式生蝦。

在九龍灣「牛気」享用Lv.4套餐，包含海鮮、SRF極黑牛及日本和牛。湯底選擇鴛鴦鍋（蕃茄濃湯及黑蒜豚骨湯）。海鮮拼盤鮮味十足，三文魚亦很新鮮。

選擇了地中海暖鍋套餐，西西里番茄魚湯濃郁不腥。特色菜包括彈牙的大紅蝦、地中海香蒜烤蔬菜、意式風情辣肉腸pizza及軟糯的芒果糯米糍。套餐包含澳洲極上和牛及海鮮。

淘大牛氣打邊爐提供日式牛肉放題。選擇Lv4澳洲毅飼安格斯牛+SRF美國極黑牛及海鮮放題，成人$338一位，限時兩小時。澳洲毅飼安格斯牛肥瘦適中、口感滑溜，黃金蝦丸及花膠亦不錯。

九龍灣淘大商場「牛氣」牛肉及海鮮放題，每位$338，性價比不錯。環境寬敞舒適。

牛氣期間限定「地中海暖鍋盛宴」Lv5套餐主打澳洲極上和牛，油花細緻、入口即化，搭配地中海風味湯底。海鮮包括蛤蜊、帶子及新鮮蝦身，質素出色。

九龍灣牛氣牛肉質素高、海鮮新鮮。店面大、環境好，侍應友善且上菜有效率。

放題二級套餐，西西里蕃茄魚湯味道濃郁且有海鮮甜味；牛肉薄切軟嫩。自助區菜式及丸類豐富，甜品雪糕亦好食。

牛氣海鮮與牛肉質素好。海鮮拼盤新鮮，蟹腳肉厚、蝦彈牙、鮑魚帶子大粒。和牛雪花分佈靚，入口即化；普通牛肉片亦嫩滑。牛骨湯夠香，食材處理乾淨。

九州黑毛和牛及牛肩胛質素出色，強烈推薦。長腳蟹腳鮮甜好味。服務很好，員工細心。買單1256元後會送Movenpick雪糕。

九龍灣牛氣，韓風祭主題。牛肉、牛舌、澳洲黑安格斯等食材新鮮。花膠仔、墨魚滑、三文魚同蝦必食。關東煮入味，仲有雪糕乳酪自由區。

淘大牛氣食120分鐘晚市放題，主打澳洲黑安格斯牛、美國極黑牛及海鮮。湯底有月見壽喜燒及期間限定西西里蕃茄魚湯。肉質嫩滑，牛味香濃。

嘗試了星期一至日21:00後的60分鐘深宵套餐，包括定量盛合及自助區任飲任食。食物質素合理，自助區款式不少，物有所值，惟60分鐘時間較趕。