煌府婚宴專門店

清蒸海東星斑鮮甜滑溜；紅燒海參家常豆腐軟糯入味；金銀蒜蒸勝瓜爽口清甜；潮式鹵水鵝掌翼軟腍入味。

在煌府婚宴用餐。海南文昌雞有雞味、皮爽滑且有肉汁；涼瓜炒牛肉嫩滑入味，吸滿豆豉味且涼瓜不苦；南乳溫公粗齋煲南乳惹味，材料豐富。

紅磡酒樓食物高質且價錢貼地。冰鎮醉香鮮鮑魚無限量任點，口感彈潤帶酒香。手打陳皮牛肉球紮實有肉香。吵嗲金錢肚調味適中。蜜汁叉燒包餡料多。鮮蝦韭菜餅皮酥脆，蝦仁爽甜。

冰鎮八頭鮮鮑魚$18隻，入口稔滑帶酒香；宮廷濃雞湯煲仔翅雞湯香濃且魚翅份量十足；豉油王大虎蝦肉質爽彈且惹味。

早上去飲茶長者免茶錢。點心水準高：醉香鮮鮑魚彈牙爽口；叉燒瀨粉湯底有層次；蜜汁叉燒包鬆軟；鮮蝦菜苗餃有蝦味；鮮蝦韭菜餅香脆；馬拉糕鬆軟綿密；甘筍鹹水角香脆。

冰鎮醉香鮮鮑魚$12隻，口感彈牙鮮味足。下午茶時段點心全為$23，性價比高。脆皮燒鵝湯檬粉燒鵝皮油香；鮮蝦餃皮薄蝦仁大隻；姬松茸素菌餃香味突出；天鵝千絲酥酥皮鬆化，蘿蔔絲餡清甜多汁。

紅磡置富都會下午茶抵食，推薦鮮蝦菜苗餃（蝦肉彈牙）、叉燒湯檬（叉燒多且夠淋）、甘筍鹹水角及南瓜煎堆仔。

檸香百合鮮蝦餃蝦肉彈牙。蜜汁叉燒腸粉滑溜。千層薑汁糕薑味明顯。

婚宴專門店。金沙大虎蝦蝦頭新鮮多汁，金沙醬鹹香；瑤柱淮杞螺頭燉雞材料豐富，雞肉軟潤，湯頭鮮甜；招牌脆皮燒雞皮脆肉嫩；涼浸浸皮凍晶瑩彈滑。

中午與家人飲茶，服務生未按先到先得原則安排入座，讓較遲到的客人先坐，並以不知誰先到為藉口，處理秩序欠佳。

點心造型得意，如金魚及豬仔造型。鳳爪排骨煲仔飯有飯焦，雜菌餃味道亦很好。