阿翁小館

阿翁小館鮑魚名菜宴包含紅燒砂鍋包翅、吉品鮑鵝掌、鮑魚汁唐生菜膽、炸釀花蟹蓋、金牌燒乳鴿、瑤柱蔥花炒飯等。古法炸釀花蟹蓋同瑤柱蔥花炒飯最出色。

銅鑼灣如心酒店中菜廳的八道菜晚市套餐性價比不錯。菜式包括溏心鮑魚、鵝掌、老虎斑（燜煮及炸）、雞肉、迷你荷葉飯及蛋白杏仁茶。

吉品鮑鵝掌時菜鮑魚煙韌彈牙，鵝掌腍到甩骨；炸釀蟹蓋外皮金黃脆口，內裡有蟹肉。服務殷勤。

天后阿翁小館，環境優雅。砂鍋紅燒魚翅湯頭濃郁，魚翅彈牙；30頭吉品鮑用雞湯煨製，質感煙韌。

阿翁小館環境有情調，侍應服務好。砂鍋紅燴翅湯頭濃郁，吉品鮑拼鵝掌鮑魚彈牙、鵝掌軟糯，蛋白杏仁茶香濃綿滑。

阿翁小館裝潢懷舊，服務殷勤。鮑魚午市套餐中，鮑魚煙韌彈牙，鵝掌燜得好；炸釀蟹蓋金黃脆皮且蟹肉豐富；蛋白杏仁茶甜度適中且口感滑溜。

在天后如心酒店食午餐，蟹皇燒賣蟹肉鮮甜、彈牙多汁，係招牌點心；蜂巢荔芋角炸皮鬆脆，芋蓉香滑唔油膩。

點了鮑魚美食套餐，精美點心拼盤樣樣啱食，蟹皇燒賣仔肥瘦均勻，蜂巢荔芋角炸皮鬆化，海蝦餃不失水準，吉品鮑鵝掌時菜鮑魚汁味道濃郁。

砂鍋紅燒翅真材實料，吉品鮑煙韌有咬口，出品對得住價錢。小菜如椒鹽九肚魚、薑蔥雞件亦好好味。服務親切殷勤，會頻頻加茶，上菜節奏適合聊天。

傳統粵菜，物有所值。招牌阿翁炸子雞香脆滑嫩不油膩，吉品鮑魚餐與養殖鮑魚餐亦值得推薦。

魚翅太鹹，鮑魚未煮透，鮑汁一般；鵝掌和海參較好；乳鴿很乾；兩款炒飯其中一款很乾；方魚炒芥蘭還可以。整體廚房水平一般，服務員只照顧特定客席，不理會叫喚，也不收走菜骨。

銅鑼灣阿翁小館菜品新鮮美味。砂鍋翅湯頭濃郁；30頭吉品鮑拼鵝掌鮑魚嫩滑；炸釀蟹蓋外酥內軟；蛋白杏仁茶細膩。服務周到。

點心品質普通，性價比不高。茶品與一般酒樓相近。建議嘗試小炒、套餐或鮑參翅肚等菜式。環境清靜，服務不錯，但食物質素有待改善。

試了套餐，選擇有$880（25頭）及$1180（18頭）鮑魚。食物精緻，份量充足。燕窩及紅燒翅價格相對於散叫較划算。

食物味道普遍偏鹹，鮑魚、鵝掌及翅都好鹹；方魚炒芥蘭方魚燶咗變苦；炸花膠味道不明；炒飯鹹且乾；壽包質地好硬。

銅鑼灣如心酒店酒樓午膳套餐含例湯、白菜魚翅頭及甜品。阿翁炸子雞外脆內嫩，話梅炆豬手酸甜易入口，燒汁鮮菌炒牛肉惹味爽口，蒜蓉煎豬扒肉質鬆軟多汁。

米芝蓮阿翁小館，滋補珍饌八道宴用料用心，包含官燕、花膠、海參等高級食材。其中原只吉品鮑糯米飯品質極佳。環境、服務及食物質素均屬頂級。

試了$990的滋補珍饌八道宴。高湯紅燒官燕滋味鮮美；脆皮原隻花膠外脆內嫩；關東遼參扣鵝掌入口即化；阿翁炆斑頭腩肥美多汁；生炸脆皮乳鴿外脆肉嫩；原隻吉品鮑糯米飯香味極濃。

銅鑼灣阿翁小館。蝦餃皮薄肉鮮甜；炸春卷外脆內軟；鯪魚肉紫菜卷口感豐富清新；海鮮豉油王炒麵炒得恰到好處。

銅鑼灣阿翁小館點心質素高。炸春卷皮薄且內餡新鮮；鯪魚紫菜卷用滿鯪魚肉且不腥；豉油王海鮮炒麵有鑊氣且海鮮豐富。