久唔久食下幾唔錯❤️
博多明太子法包微辣鹹香,明太子豐富;菠菜芝士法包芝士香濃;岩鹽包亦很好吃。
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博多明太子法包微辣鹹香,明太子豐富;菠菜芝士法包芝士香濃;岩鹽包亦很好吃。
在DONQ買了開心果胡桃蛋糕。蛋糕隔夜仍有水分,口感軟身帶點黏感,胡桃大粒脆口,開心果味道自然。
日本百年人氣麵包店。黑芝麻芝士包芝士味香,口感挺身;全麥包有麥味及合桃,質地偏硬偏乾,外硬內軟。
日本神戶麵包店。牛筋咖哩包外脆內軟,咖喱惹味且牛筋軟滑;流心芝士包芝士香但餡量不多,並非流心;宇治抹茶栗子圈有抹茶香及紅豆、栗子粒。
Donq麵包種類多元。腸仔包腸仔長且麵包質感好;雜綿餐包中黑芝麻及杯芽口味不錯,紅蘿蔔餐包味道亦好。
黑糖麻糬抹茶布里歐包有層次,但抹茶味稍淡;可麗露外脆內軟,甜度適中;栗子包外形似栗子,內有栗子蓉。
香港店的朱古力切片麵包味道一般;南瓜提子口味紮實;抹茶黑糖麻糬皮脆;可麗露表現尚可。
菠菜芝士法包芝士味重且焦香,口感軟糯飽肚;麻糬芝麻包黑芝麻味太淡,香氣不足。
原味紙杯蛋糕鬆軟且甜度適中,表面微脆,建議焗熱吃。蜂蜜杏仁味較令人失望,蛋糕質地偏實且硬,蜂蜜味不明顯。
黑糖麻糬&宇治抹茶普利歐黑糖味濃香,但紅豆分佈不夠平均;蜂蜜蛋糕丹麥酥口感豐富且不過於甜;可露麗尺寸比Passion小。
麻糬芝麻包內餡幼滑甜而不膩,麻糬煙韌,核桃脆卜卜;宇治綠茶紅豆栗子包口感鬆軟,紅豆與栗子粒足料;蘋果提子芝士蛋糕吉士醬濃郁幼滑,配有冧酒提子及蘋果片。
試了兩款凍蜜瓜包,分別是蜜瓜味及牛奶呍呢拿味。餡料口感滑順,價錢可接受,唯外皮欠缺軟熟。
DONQ銅鑼灣店,伯爵珍珠貝($24/100g)泡芙鬆脆,茶味突出,麻糬綿身。
焦糖味Cream麵包使用動物性奶油,麵包有韌性,配上脆杏仁片味道很好,唯杏仁片量稍嫌不足,焦糖醬運用有改善空間。
巴黎香麵包外層鬆脆,內層微濕潤帶有小麥香,有空氣感。近年麵包大細有縮水,且部分款式如芝士煙肉白芝麻包已停產。
收銀態度差,服務敷衍,分包及切法包不按要求;麵包質素下降,咖哩牛肉包價格高但內餡空心且料少。
Earl grey orange scone有橙皮香,味道特別;抹茶紅豆包料足,有芝麻包住;抹茶蕃薯包家人話好食。唯肉桂蘋果麵包肉桂味及蘋果量不足。
在DONQ買了$18軟法包,外脆內軟且口感綿密,價錢抵食。
麵包款式多且質素好。紅茶橙餅$13,外脆內鬆軟,有紅茶葉碎及橙皮丁,味道豐富清新。
試了店長推介的岩鹽麵包,麵包鬆軟且有香味,鹹味適中,但份量較細。