首次團購 : 鐵板超
首次團購,到店後需等候安排座位,點餐後等候時間較長。
Teppan Chiu Japanese Restaurant
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首次團購,到店後需等候安排座位,點餐後等候時間較長。
鐵板燒龍蝦肉質麻麻,鮮甜但欠爽口;銀雪魚不腥且油香足;鵝肝火候不錯;龍蝦頭湯味道好;厚燒美國牛是普通貨色。用餐等候時間較長。
經常光顧Teppan Chiu午市,食物質素好且價錢合理。點了$58的套餐(含飲品),包括蒸蟹肉蛋及味噌湯,送餐速度快。
團購$200套餐:刺身、煎比目魚、湯烏冬及抹茶雪糕表現尚可;沙律及麵豉湯一般;燒龍蝦不熱且太熟;薄燒牛肉味道好但油膩;三文魚炒飯及炒雜菜較一般。
油甘魚刺身切得較厚;蟹膏壽司味道清淡易入口;海膽壽司品質尚可無腥味;還有鐵火卷。
刺身新鮮,不是存放已久的。龍蝦較令人失望,裡面釀了酸甜的煙肉味食材;比目魚表現平平。
刺生新鮮;蟹子沙律份量太細且無料;面豉湯味道太淡且偏凍;燒半邊龍蝦內有薯茸與火腿。
購買了$148的Yahoo團購鐵板刺身餐(含龍蝦及美國頂級牛肉),原價$390。雖然食物感覺不賴,但認為便宜沒好貨。
比目魚及帶子味道不錯但上菜時已變冷;白飯有生米;麵鼓湯偏甜。
鐵板牛油魷魚鬚香濃惹味,肉質煙韌;鐵板燒比目魚香滑且具魚鮮味,但肉質略嫌鬆散;長三文魚壽司較普通,三文魚不肥美且薄,沒口感。
點了兩個二人餐。蟹子野菜沙律頗清新;麵鼓湯味淡;四色刺身中三文魚色澤欠佳,劍魚腩鮮味夠但魚味較重;章紅魚清淡。
在旺角花墟附近食鐵板燒,點了鐵板海鮮牛柳餐、三文魚芝士卷及火炙壽司拼盤。
食物很好味,包括三色前菜、三文魚壽司、三文魚腩壽司、北寄貝及鱆紅魚。
海膽、三文魚及帶子sashumi、sushi及豬扒蛋飯都很好吃。
安格斯薄燒大蝦餐中,大蝦鮮甜有牛油香,銀雪魚滑且魚皮脆,安格斯薄燒肉汁多;綠茶雪榚口感佳。蝦子炒飯味道一般,炒什菜芽菜較多。
食物很糟,缺乏特色且價錢不平。絞吞拿魚質素欠佳,感覺有雜質。唯有員工不錯及啤酒杯不錯。
午餐試了咖哩雞扒飯和鰻魚蛋飯。咖哩飯難吃,飯微暖,咖哩味似加了粉和味精,配菜極少,雞扒疑似微波爐加熱且已攤凍。鰻魚飯味道較好但鰻魚有腥味。
午餐set款式多,主要是壽司飯及大路菜式,材料組合較為固定。上司點的滑蛋鰻魚定食味道平穩,無驚喜。
用餐過程非常匆忙且感到受氣。食物方面,海鮮刺身、炸餃子、蟹籽壽司、牛油燒比目魚及羊架等熟食味道都OK。
食物還可以,烏冬湯好味,沙律OK,但羊扒似乎不夠新鮮。上菜速度太快。


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