杉玉 (惠安苑)

壽司比壽司郎更新鮮，壽司種類多；烏冬入味，配上脆脆同腐皮很好吃。

服務極差且不負責任。服務員將其他桌的玻璃瓶打破在客人桌上，碎片導致客人手部嚴重出血，店員未協助止血便離開，最後僅在要求下提供酒精棉片。

晚上到場多款壽司已售罄，剩餘款式新鮮度合格但無驚喜，魚子醬壽司表現普通。服務有待改善，工作人員聊天不理客人，補給豉油樽不及時。

位於鰂魚涌及太古附近，是不錯的午餐選擇。吞拿魚生飯包含赤身與吞拿魚蓉，味道合理；大盛set的刺身包括白魚、魚子及帶子，帶子鮮甜，刺身整體不錯。

店員安排座位不合理，拒絕提供四人卡位卻安排其他客人坐。店員經驗不足，服務態度差，食完後感到口渴。

天婦羅丼。天婦羅粉薄且酥脆，蝦新鮮彈牙，沙鮻魚肉質嫩滑，魷魚軟身，番薯及茄子清甜多汁，整體配合滿意。荔枝梳打味道清甜。

服務員反應冷淡且服務差。壽司飯容易散開，碟上還有上客留下的豉油漬。啤酒送達速度慢。

高性價比居酒屋。鹽燒厚切大吞拿魚腩及特玉盛合壽司魚生厚切大塊且新鮮，帶子亦很大。

餐廳環境乾淨舒適，坐位闊落。5點至7點有酒精飲品半價。食物質素新鮮，份量合理，甜品甜而不膩。唯蜆肉拉麵的蜆有沙。

因優惠前來，午市需等候超過45分鐘。自助下單，餐牌選擇多，飯量可選小中大。上菜賣相吸引，味道不錯。

西班牙油蒜蝦白子味道不錯。拉麵湯頭有蟹膏味。蟹肉茶碗蒸料多且鮮，但蛋量較少。天婦羅外脆內軟。燒魚大塊且鮮味十足。壽司份量較細但味道普通。性價比OK。

餐廳裝修整潔，午餐牌選擇多。試了壽司定食，包含鰻魚、三文魚、甜蝦、赤貝及蛋。

地方闊落，以4人台為主。炙燒海鮮丼性價比高，包含炙燒池魚、三文魚及吞拿魚，配料豐富。

排隊安排欠佳，條款不明確。三文魚親子丼刺身份量正常，味道不過不失。麵豉湯味道過濃且有未溶物質。期間有同事主動收碟及上菜，速度較快。

食物質素有水準，壽司湯烏冬展現功夫，壽司用醋米且比壽司朗精緻，麵豉湯濃郁夠熱。

鰂魚涌居酒屋午市只有set lunch。生日有免費蛋糕。茶碗蒸味道中規中矩，不如灣仔分店好食，但整體味道尚可。

新開的日本餐廳，午餐需限時60分鐘。食物質素還可以，魚生飯表現一般。服務態度尚可，但需主動要求才提供熱茶。

大拖羅吞拿魚肉質肥美；蜆伴烏冬彈牙；火炙壽司好香；青瓜伴蟹膏及明太子清爽鹹香。

壽司食材新鮮，厚切鰻魚、吞拿魚腩、油甘魚等種類豐富。座位闊落舒適，但侍應人手不足，餐後清理較慢。

杉玉鰂魚涌店開幕，午市套餐半價。點了杉玉御膳（含刺身盛合、天婦羅盛合、茶碗蒸及3款小品料理）。