賣相如葷菜
樓上私房齋舖,菜式如咖哩雞、冬蔭功魚等味道怪異,感覺使用了大量人工色素、調味品及味精。
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樓上私房齋舖,菜式如咖哩雞、冬蔭功魚等味道怪異,感覺使用了大量人工色素、調味品及味精。
There的齋菜非常美味,環境有homefeel。
認為這裡的菜式不符合對齋菜或私房菜的期望。
食物非常出色,會推薦這間餐廳。
與家人聚餐,齋菜味道一流。特別推薦咖哩、魚旦及牛丸配法包、壽司前菜的醬汁,以及合桃糊甜品。
齋菜做得極像葷菜,份量大。菜式包括雜錦冷盤、燒茄子、咖哩魚蛋煲拌法包及荔枝龍眼肉小炒。不過味精較多,食後較口渴。菜式變化不大。
按人頭收費每位$165,菜式包括日本素壽司、布包素肉碎、荔枝七彩椒炒松子及脆米通。南瓜茨實湯及合桃糊味道好,但各樣菜式都偏鹹。
私房菜每人$165,份量足,起菜快且熱。老火湯好飲。可以帶酒且不收開瓶費。唯一不足是侍應只有一位,較忙。
私房菜味道好吃,價錢不貴,需要提前預約。
地點位於三越隔離大廈。茶是薰衣草茶。菜色方面,壽司/凍素肉及初期的小吃菜式較受欣賞,之後的雜菜煲、峴菜冬菇等菜色較普通。
素食私房菜:素沙律伴黑芝麻手卷食材新鮮;芝士糯米卷味道好;燒茄子有香味且保持水分;南瓜湯味道濃郁;素魚蛋口感與味道接近真魚蛋。
食物質素不錯,價錢約$150一位。壽司沙律清甜好味;芝士卷好味;燒茄子香且新鮮;豆腐與豆苗新鮮好味;紅豆糙米飯配咖喱汁很好味。南瓜素翅湯南瓜味較淡。
素食私房菜菜式:反卷拼沙律醒胃好味;芝士卷味道惹味;烤茄子內裡juicy;豆腐夾豆腐滑且有心思;糙米飯份量較多。
私房菜食物味道控制得不錯,份量大。可以預先告知想吃的齋菜,老闆娘會悉心安排。
素食私房菜。壽司卷清新,蔬菜鮮味,芝士卷芝士鮮味十足。菜式包括台灣豆苗併豆腐、素乳豬、荔枝粟米炒松子等。
私房菜味道很好,份量很多,性價比高。菜式較辣,建議預先告知。