純寿司

熊本拉麵湯頭濃郁，叉燒軟嫩，麵條彈牙；雞翼餃子外脆內嫩；壽司魚生新鮮，醋飯酸甜平衡。

軍艦壽司新鮮，帶子和海螺有海鮮甜味，口感滑嫩；雞翼餃子及自家製南蠻炸雞亦很好吃。

第一次嘗試這間店，裝修不錯，樓底高且地方闊落。刺身很新鮮，午市套餐（$159）內容豐盛。

Yoho mall食肆。極尚大盛軍艦$55有三件，料足包括三文魚腩、魚子、吞拿魚蓉及蟹肉。醋鯖魚、赤貝、帆立貝、蝦三味亦不錯，但油甘魚及鰻魚較遜色。

日式壽司下午茶set性價比高。火炙壽司件件大嚿，且附送小食及烏冬，味道好味且高質。

元朗壽司店，拉麵湯底淡且叉燒有蘇味；三文魚刺身有腥味，三文魚頭亦有腥味及Gas味，且食材不夠新鮮。

第一次食壽司，點了綜合壽司、炸雞、蟹籽沙律及拉麵。壽司質素最差，水平比爭鮮更低，其他食物只能勉強接受。

CP值高，刺身新鮮，推薦豆腐沙律。元朗分店座位舒適。

Yoho Mall地下的純壽司環境寬敞舒適。午市套餐選擇豐富，包含漬物、沙律及湯。極尚壽司套餐擺盤精美，份量充足，包含特大海鰻魚、吞拿魚、鯛魚、蟹柳及油甘。

價錢合理且質素好。帶子大粒滿足；鰻魚壽司有條骨；軟殼蟹卷蟹肉唔夠肥美。

搬店後水準下降，套餐種類減少，目前只有壽司套餐。魚生不夠鮮甜，飯質偏凍且硬。

壽司食材新鮮且價錢合理。極上龍珠卷性價比高、料足；極尚大盛軍艦吞拿魚份量多；茶碗蒸材料豐富、味道不錯；炸吉備奈子份量多且好抵食；炸蠔較普通。

午餐套餐附有吞拿魚手卷，可惜少了自家玉子。熊本拉麵份量足夠小朋友吃飽。餐廳佈局具日本風格，設有兒童餐抽獎活動。

刺身定食$168，質素平庸，刺身呈室溫，帶子份量不足，北寄貝無味，吞拿魚有血腥味。沙律用炸物墊底且配菜不佳。

去純壽司食蒜香三文魚飯。雖然假期門口常排長龍，但這次透過App預約後很快就入座。

這間壽司店排隊時間長，等了約三小時才入座。點了二人壽司、單點壽司、三文魚手卷、蒸蛋及三文魚茶漬飯。

搬舖後質素大幅下降，魚生不夠新鮮且刀工欠佳，軍艦塊紫菜亦不如以往脆口。

平日晚市需等位，入座次序安排不合理。火灸三文魚燒得平均；軟殼蟹卷飯餡料較少；刺身拼盤中帶子新鮮，醋精魚性價比高。