丸亀製麵 (大本型)

蜆肉烏冬份量足，湯底清甜但有少許沙；溫泉蛋芝士肉醬拌烏冬味道不錯，芝士及肉醬份量多；日式炸餃子皮厚且脆；番薯天婦羅甜且不油膩。店員有禮貌，環境舒適。

日式蕃茄湯烏冬湯底酸香綿密，烏冬彈牙。天婦羅蝦子鮮脆、外衣輕薄酥脆且不油膩。

番茄烏冬麵湯頭酸甜，烏冬Q彈掛湯。搭配現炸天婦羅，蝦肉彈牙、南瓜綿密，與番茄烏冬酸爽平衡。

在大本型商場內的丸亀制面食清湯牛肉烏冬。自家製烏冬煙韌彈牙，牛肉夠味且不會煮得太老，清湯底亦很滿意。

在油塘食腐皮烏冬，腐皮吸滿湯汁，烏冬清甜。店內有不同款式烏冬及飯類，亦有素食選擇。

丸龜製麵提供自助食品系列。豬軟骨湯烏冬湯底滑溜，豬軟骨有口感，加配溫泉玉子後更有層次。

烏冬口感軟淋且無味，不建議食用。

自助形式，流程日式。冷烏冬夠凍，烏冬汁味道剛好；吉列豬扒外皮香脆，但略為有點硬。

自助日式烏冬，即叫即煮。明太子溫泉蛋拌烏冬烏冬彈牙，牛肉麻醬拌烏冬份量足。炸物可配套餐，天婦羅脆粒略偏油。

烏冬水準穩定。溫泉蛋烏冬昆布湯清甜，烏冬有咬口。蕃茄牛肉湯烏冬味道濃郁但牛肉份量較少。鱈魚扒肉質嫩滑。咖喱薯餅味道正常。

蕃茄牛肉烏冬即叫即整，蕃茄汁濃味，牛肉薄切不韌；日式炸餃子有口感；小食部分有些淋不夠脆口。

大本營可自選份量及小食。烏冬彈牙滑溜。番薯天婦羅口感較硬且不夠甜，但價格合理。

丸龜製麵，食物味道較TST分店少驚喜，屬於連鎖式味道。點了豬軟骨及炸薯餅，中size份量足夠。

烏冬有保證。牛肉麻醬拌烏冬套餐，烏冬爽滑，牛肉嫩滑；炭燒雞肉拌烏冬套餐，雞肉不硬。日式炸鮫子味道不錯但皮稍硬，抹茶紅豆大福偏甜。

丸龜製麵烏冬算彈牙，但溫泉蛋太稀，素菜魷魚太軟無咬口。套餐飲品僅限汽水，其他需加錢。埋單$70，認為性價比不高。

烏冬口感煙韌，份量不少。豬軟骨高湯烏冬豬軟骨淋漓，充滿骨膠原。

丸龜製麵外賣花膠雞烏冬（中$56），烏冬彈牙，雞塊約4-5嚿，花膠3-4嚿，湯頭有雞味。

因想吃平價外賣而選擇這間餐廳，正好有$100減20%的優惠。餐廳提供多種烏龍麵套餐及碗裝麵。

蕃茄牛肉烏冬湯底有濃厚蕃茄味，牛肉味濃；鱈魚排有魚味但炸得一般；自家製薏米水味道OK。

食物味道不過不失，但湯品不夠熱。西蘭花沒有經過薑灼，有臭青味且口感偏凍。