海港酒家

下午茶價格實惠，大中小點均為$18.8。黑糖馬拉糕濕軟，鮮竹卷皮薄餡多，雞蛋叉燒腸粉蛋香突出且叉燒多，釀青椒及釀茄子入味，潮州粉果皮薄餡香。

清蒸海班魚肉較乾；燒鵝肥膏多且皮不夠脆；炸生蠔較油；咕嚕肉外脆內嫩；西蘭花配帶子珊瑚蚌海鮮新鮮；蝦球伊麵、蝦米粉絲煲及炒通菜味道尚可。

早上飲茶時，因座位未見留位字眼，被一名侍應指罵該位是留給VIP客。向經理反映不滿時，該職員拒絕提供員工編號。

長腳蟹餐包含沙薑雞腳、五香豆腐、酥炸墨魚咀及酒香鴨舌。阿拉斯加長腳蟹肉香鮮甜，薑蔥龍蝦煎米粉底鮮香。佛跳湯材料豐富。壽桃包質地較鬆散。

燒味雙拼中腩仔皮脆且無肥膏，但叉燒較瘦且部分口感柴；流沙包有流心效果；粉果、蝦餃、豆苗餃及腸粉皮均較厚。

維景酒店海港分店燒味份量不足，兩盒加起來不足半斤；燒肉乾且像隔夜；燒味味道過鹹。

酒樓環境惡劣，房間有異味，地氈污糟且有未用餐具散落在地。員工態度極差，接待員言行不遜，服務員亦不理會客人。

食物表現平平，環境喧嘩擠迫，服務態度極差，員工對客人無禮甚至粗暴。

普洱茶味淡且苦。蘿蔔糕無乜蘿蔔絲及臘味。炸兩腸粉有部分太油淋。小籠包乾身。臘腸雞粒飯無味。點心質素一般。

聚餐時友人遺失手機，職員起初稱沒見到並婉拒查看CCTV，直到客人堅持報警後，才有人宣稱找回已關機的手機。服務員態度差，處理突發事件手法欠佳。

入座後無人開茶，叫侍應也無人理。找經理協助時，經理態度極差，表示人手不足並叫顧客不喜歡可以離開，且未道歉。

餐廳頻繁電話確認訂位，令客人感到壓力。到店後門口職員態度無禮。環境非常擁擠，食物質素一般。

致電海港（太子）分店訂晚飯，接待員告知訂檯時間僅限6:30pm及8:30pm，對於客人詢問能否於7點左右取檯的回應態度極差，令客人無法訂檯。

超值全包宴。蠔皇原隻鮑魚扣花菇鮮嫩彈牙；竹笙海皇燴燕窩香濃有層次；西蘭花炒帶子珊瑚蚌鮮美；壽包（奶黃及蓮蓉）口感細膩。

同事榮休聚餐。太子裝修較舊，招呼一般。佛跳牆高湯香甜、料足；乳豬皮脆肉嫩；蒸魚鮮甜肉滑；壽桃包質地較硬。

午市自選套餐。沙薑豬手粒皮爽肉嫩；乾炒安格斯牛河有鑊氣且牛肉質好；蟹籽燒賣新鮮彈牙；香茜叉燒腸粉皮滑。套餐經濟抵食。

阿拉斯加長腳蟹肉肥美味；圍菜份量充足；乳豬皮脆且不肥。惟店員人手不足，常有漏單情況。

在始創海港飲茶，因人數未定開了兩張枱。一名黑色制服職員態度差，多次催促下單並對客人說話，且對客人開多張枱表示不滿。

三碟小炒等咗50分鐘先上到菜，同侍應反映都被敷衍。牛柳粒少、油膩且唔熱，不過洋蔥幾好食。

服務態度差，要水要醬都推三阻四。炒米粉和腸粉端上來時都是凍的，炒米粉亦無味且沒有辣醬。