勝利牛丸

勝利牛丸的牛三寶份量多。牛筋軟糯，牛腩筋膜分明但火候不穩且有輕微羶味；牛丸爽彈但牛味偏淡。湯底偏鹹。

招牌牛丸口感彈牙且充滿肉汁；牛腩口感較鞋，不如以往嫩滑；油麵口感滑順，搭配牛丸湯底；牛筋煮得入味且軟腍，帶有濃郁牛肉香。

點了牛丸米粉、淨3併及牛腩。牛丸彈牙但沒味，牛腩較鞋口，湯汁偏淡。食物質素以價格而言偏貴，店內不設電子支付。

在元朗吃了一碗52元的牛腩牛筋牛丸麵，牛筋和牛腩非常軟嫩。

元朗地道牛丸河，牛丸爽口彈牙且有牛肉香，牛腩同牛筋入味。油菜配上香口的蠔油，值得推薦。

三併河粉中牛丸彈牙，牛腩較硬，牛筋不算淋，河粉較鞋。

回味舊時粉麵店的味道。牛丸正常，牛腩不過不失，湯底幾好但比以前淡。價錢貴，份量較少。環境為老店風格。

在元朗買牛腩加餸，最低消費$52且只收現金。牛筋腩非常腍，適合無牙長者，但牛丸及整體品質沒有特別驚喜，價錢亦不算平。

在勝利食雙拼米粉（牛腩及牛丸）。牛腩量多但不入味，牛丸彈牙但不算出色，湯底無味。餐廳衛生有改善，但食物味道不再出色。

元朗勝利牛丸店員稱4兩約10幾粒，實際僅9粒且一度不夠秤。牛丸雖彈牙但味道一般，售價$50/11粒，體驗令人失望。

三併麵包含牛筋、牛腩及牛丸。牛筋牛腩量多且上色，但味道不算入味；牛丸爽彈；湯底不及以前濃郁，麵底亦無特別。

牛丸彈牙有牛味，牛筋腩軟糯入味但筋多肉少。河粉煮得不太淋，米粉質素一般。湯底較鹹。侍應態度好，提供蔥菜大方。店內格局普通，圓枱圓櫈坐得不太舒服。

牛腩香味濃郁、入味；牛筋腍滑且不油膩；勝利牛丸爽口彈牙，有牛肉鮮甜。

元朗勝利牛丸，湯底唔鹹加咗冬菜，份量細碗且價錢唔平。牛丸好味但冇根，只有牛丸味。環境衛生一般。

牛腩麵牛腩味較淡，湯頭味道極濃。飲品無跟餐，一杯凍檬要20元，整體性價比不高。

元朗牛牛提供三併米線，牛腩及牛筋入味，但牛丸彈牙度及肉汁稍欠，湯底偏淡，米粉份量較少。凍飲價格稍貴。

勝利牛丸谷亭街分店，牛丸口感彈牙但牛味偏淡；牛腩口感太軟且無牛味；紅豆冰紅豆份量足但淡奶不足，且飲筒太幼吸不到紅豆。

牛腩河的牛丸變細，湯底較淡，牛腩與冬菜份量減少，但牛丸仍有肉味。價格由廿幾元升至40元，品質維持一般。

三併米粉（牛丸、牛腩、牛筋）有大量腩汁，牛丸彈牙。油菜加腩汁亦好食。

元朗三拼米粉（牛筋、牛丸、牛腩）$40。湯底調味極弱，牛丸味道淡，牛筋及牛腩質素一般。米粉質素不錯，店舖乾淨，服務員態度好。