馬六

柴灣興華商場下午茶，話梅柑桔水有誠意；燒雞扒油飯份量厚大，肉質嫩滑，味道不錯且價格合理。裝修乾淨，服務員有禮。

排骨山飯份量大，排骨香且帶酸味汁。午餐連凍飲約$55，性價比高。

試了招牌餐，包括蝦味鮮甜的米粉、排骨（蒜香芫茜味，配酸醋汁）及班蘭咖央多士。飲品有桔仔話梅水及手工拉茶。

衛生環境及員工服務態度差。碗面上的湯不足，要求加湯時員工拒絕，且麵條品質不佳。

雞絲魚丸蝦湯麵配米粉，彈牙且蝦湯鮮味可口，配料豐富。班蘭咖央多士甜而不膩，但多士烘得唔夠脆。

午市推介檳城街頭排骨配米粉，排骨份量大，肉質腍和入味，帶有蒜香、芫西及胡椒味。配有的酸味醋汁很開胃，米粉軟硬適中。

檳城街頭排骨山份量多，肉質炆煮軟稔，關節軟骨咬得開，搭配青檸魚露蒜頭醬汁味道好。清湯米粉幾乎無味。凍桔仔茶中的桔仔香氣需浸泡一段時間才出味。

馬六的食事體驗很滿足。海南雞飯雞肉嫩滑，油飯香氣十足；海鮮喇沙湯底惹味且不辣；椰汁涼粉清爽解膩。食物具家常味道。

午市套餐選擇多。炭燒豬頸肉喇沙份量足，湯底濃郁且帶微辣，豬頸肉口感入味不乾柴。麵底適中，凍檸茶以青檸檬為底，非常清爽。

檳城街頭排骨山米粉，排骨份量足夠且肉質嫩滑，帶有軟骨。味道酸辣溫和，配有蔥、蒜蓉及芫茜碎，但缺少青辣椒。米粉份量足夠，唯湯量可再多一點。

叫了海南雞鮮雞湯米粉，米粉份量足，味道OK，但海南雞件太小，不甚滿意。

點了香葉烤雞扒叻沙摻摻，配米粉及加麵。叻沙湯椰香濃郁且微辣，烤雞份量多且香嫩可口。

海南雞飯雞肉嫩滑，油飯香糯；肉骨茶湯汁濃郁有藥材香；喇沙一人鍋湯底惹味且不會太辣；椰汁涼粉椰汁濃滑清涼解渴。

在馬六食巴沙肉骨茶米線，肉骨茶藥湯味濃郁，排骨筋肉厚實，米線彈牙。

馬六的星馬泰菜中，雞C扎肉湯河湯頭香、雞肉不鞋，巴東牛肉飯汁多有微辣野味。咖哩角皮厚及班蘭多士表現一般。

柴灣東南亞菜餐廳，下午茶價錢親民。推薦檳城蝦麵，湯底濃郁，配料豐富（大蝦、糖心蛋、豆卜、豬腩片等），麵底有黃麵與米粉兩種口感。飲品椰汁冰清爽。

馬六無骨海南雞飯拼巴生肉骨茶雞肉無味且鞋，油飯唔香，肉骨茶普通。老街雞絲扎肉清雞湯米線清雞湯普通，扎肉麻麻地。新加坡大蝦喇沙米線喇沙唔太香且質地較杰。

裝修新淨、位置闊落。午市餐牌選擇多且價錢合理。巴生肉骨茶湯米粉湯底濃郁有藥材香，排骨腍入味；大蝦喇沙湯底濃郁惹味；檳城蝦麵蝦肉彈牙。

柴灣新分店，提供星馬美食。海南雞、喇沙、肉骨茶及娘惹班蘭糕表現出色。晚市套餐性價比高。

無骨海南雞飯份量多，雞肉滑嫩有雞味，配黃薑雞油飯很香；椰青清甜。肉骨茶湯頭藥材味香，配紅棗桂圓枸杞茶很養生。羅惹參峇啦啦是炒蜆，醬汁鹹香惹味。