人人和平

半肥瘦叉燒（半斤$198）表現中規中矩，切法過薄，缺乏厚實口感與肉汁，油脂甘香感被掩蓋，性價比不算高。

人人和平提供粵菜。半肥瘦叉燒配蜜豆肥瘦分明，蜜汁甜香；蟹粉扒滑豆腐口感細膩鮮甜；滷水豬腳仔皮Q彈膠質豐厚；金沙炸魚皮鹹香酥脆。

北角午餐，試了和平四寶飯，包含肥腩叉、燒鵝、醬油雞及紅腸。肥腩叉爽口，燒鵝香入味，醬油雞肉嫩，紅腸口感豐富，配例湯好飲。

古法扣炆黑草羊腩煲肉質幼嫩且有膠質。燒味拼盤包含分好肥瘦的叉燒及鹹香油雞。炸蠔餅口感紮實且蠔味濃郁。

長期客戶，但收銀員對查詢態度冷淡，僅指著海報。此外，職員對客人因颱風改期之要求態度亦欠佳，建議改善服務態度。

燒味餐廳。日間套餐受歡迎，叉燒及燒鵝品質良好；但晚市燒鵝有時較乾。員工（尤其是晚上收銀員）不太友善，收銀時會大聲聽音樂。

人人和平新舖位空間闊落、裝修新且整潔舒適，適合聚餐。六人套餐份量充足，碟頭不少，味道可靠且價錢大眾化。

燶邊肥叉燒香口、肉質肥瘦平均且嫩滑，配白飯是絕配。咕嚕球外層酥脆、肉汁鮮嫩，醬汁適中。四人餐份量充足。炸鮮奶和乾炒牛河質量稍欠，但整體食物品質不錯。

燒味出名，肥叉同燒腩仔係首選。下午茶時段價錢平，平均連飲大約五十幾蚊一位，幾抵食。

點了海蜇（麻油味爽脆）、燒鵝（皮不錯但略瘦）、蠔餅（口感粉且無蠔仔）、咕嚕肉（用新鮮菠蘿）、櫻花蝦扒豆苗及臘味糯米飯（飯太濕）。

人人和平分為私房菜與普通晚飯兩部分。普通晚飯區佈局如茶餐廳，人多且混亂，但樓面處理得很好。

與家人食團年飯，侍應在調動隔板時未經詢問且動作大力，撞到椅子嚇到客人，態度極不禮貌且視而不見，過程亦有灰塵飛散，感覺不衛生。食物做得不錯，但服務態度非常差。

古法扣炆羊腩煲件件都是腩位，肉質厚實嫩滑，羊皮位羊羶味重。其他私房菜菜式質素亦高。

燒味好吃，但服務態度極差，員工態度惡劣。

試了古法扣燜羊腩煲，羊腩去骨軟腍入味，但羊肉羶味稍重。此外還有蜂蜜加拿大白豚梅頭半肥瘦叉燒、松花溏心皮蛋配檸檬酸薑及七味黃金豆腐。

外賣醬油雞雞肉肥美有雞味，肉質滑且有口感，醬油味道入味。

晚市套餐出品與單點水平一致，份量充足。肥叉燒、油雞及順德釀鯪魚表現出色，魚肉彈口。

服務員態度惡劣，對客人點餐不耐煩並發生爭吵。

羊肉煲套餐羊肉及枝竹入味，份量足夠，生姜亦可食用。肥叉燒皮脆且有韌性。陳皮普洱茶香。三餸一湯中的冬菇馬蹄蒸肉餅及滑蛋炒蝦仁推薦，滑蛋炒蝦仁料足且蝦味濃。

香煎雞扒飯配蔥油，雞扒嫩滑，配蔥油撈飯非常出色。凍檸茶表現正常。