丸亀製麵 (荃灣廣場)

荃灣廣場的烏冬口感好，有咬口但不硬，份量足，款式較少。推薦明太子溫泉蛋拌烏冬（中）。

日式牛丼份量大，牛肉鋪滿飯面，醃得入味帶甜，醬汁好食；白飯粒粒分明。唯肉質略嫌薄，部分邊位煮得過熟。

丸龜烏冬質素穩定，烏冬厚身滑口。點了咖喱牛肉烏冬，配以炸雞肉、天婦羅蟹棒及吉樂豬扒。

湯頭鮮甜有蜆肉香氣。烏冬口感彈牙，配鮮嫩多汁的蜆肉，層次豐富。價錢親民且份量足。

烏冬保持水準，口感彈牙。但因通脹及雜項費用，消費已接近100元。

丸龜烏冬點餐流程為自助式。炭燒雞肉拌烏冬配溫泉蛋及醬油，味道好；時蔬雞白湯烏冬烏冬爽口彈牙，湯底清淡；西蘭花亦有驚喜。

腐皮湯烏冬湯底鮮美，腐皮入味；炭燒雞肉拌烏冬雞肉鮮嫩惹味；和風蜆肉烏冬蜆肉鮮甜彈牙。

京蔥鴨肉烏冬湯底甜香，鴨肉扎實，烏冬彈牙。炸軟殼蟹大隻抵食且香脆飽滿。叉燒豬骨湯烏冬豬骨湯濃郁，叉燒厚身。墨魚定魷魚糕有咬口且香口。

天婦羅烏冬麵條彈牙，天婦羅脆而不油，湯頭清甜；炸豬扒外皮金黃香脆，肉質嫩滑；丸子串燒肉汁鮮味十足。環境靜閒，適合與朋友聊天。

必食蕃茄牛肉溫泉蛋烏冬，蕃茄味濃郁，肥牛味道好，配菜有西蘭花及粟米。蔬菜炸物清甜且保持脆度。

流水線點餐方便，出餐快。湯烏冬口感軟滑，冷烏冬爽彈。炸物新鮮不油膩，放耐咗都保持脆身。

午餐食物不新鮮，似剩菜。烏冬麵口感粉質，不夠彈牙。炸物亦不好吃。

烏冬即叫即整，湯底濃郁。蕃茄牛肉烏冬有蕃茄及西蘭花；咖喱牛肉烏冬有紅蘿蔔及洋蔥，咖喱湯較掛汁。烏冬微煙韌，牛肉份量足。小食如炸雞天婦羅、魷魚鬚及吉列豬扒均好味，性價比高。

員工服務態度極差，對客人不耐煩。食物表現一般，烏冬口感軟爛，蜆肉有沙。

自助式點餐。清湯牛肉烏冬湯底清甜，配餃子皮薄但餡料較少；豚肉烏冬豚肉較厚。

炭燒雞肉溫泉蛋烏冬味道惹味，溫泉蛋與烏冬、炭燒雞肉及紫菜絲搭配得宜，唯醬汁比例稍多導致味道偏鹹。炸茄子油酥特質明顯，十分好食。整體性價比高。

烏冬專門店CP值高。蜆肉烏冬蜆肉飽滿；豬肉流心蛋飯好味；吉列豬扒酥脆；魚糕串表現一般。蔥花、芝麻、炸糠可免費refill。

番茄牛肉烏龍麵簡單而滿足，湯頭較濃，可以自行添加天婦羅等配料。

自助形式。腐皮湯烏冬湯底清淡，腐皮帶甜味，烏冬較腍滑但欠煙韌。清湯牛肉烏冬牛肉與洋蔥入味，但烏冬同樣較腍。蕃薯天婦羅外皮不厚且甜，但因大批量炸製而較凍。

炭燒雞肉拌烏冬烏冬彈牙，雞肉份量多，但味道偏乾，配燒汁帶微甜。