壽司郎 (德福廣場2期)

壽司郎。糯米求肥配抹茶醬很好吃；炸水牛芝士味道不錯；松露香氣壽喜燒牛排份量大；蟹肉甜蝦配他他醬軍艦很滿足；炙燒焦糖鵝肝入口即融；辛辣風味豚骨拉麵可選擇走蔥。

試食壽司郎一月新產品，包括炸大池魚壽司、蟹肉芝士甲羅燒、平政壽司、穴子壽司及香酥產品。

迴轉壽司模式，海產新鮮，米飯彈牙，蟹籽壽司等招牌款式價格親民。

濃厚味噌拉麵湯底夠味，炸蔥好吃；開心果芝士蛋糕開心果味濃郁；北海道軍艦盛抵食。寒鰤魚腩表現一般。

在壽司郎德福店結帳時，發現職員點算的金額比自行計算多出20%，但因點餐屏幕已消失無法核對，職員亦堅持碟數正確。

新店衛生欠佳，桌面有塵。壽司飯醋多到變粉紅色，味道極酸。食材處理有問題，包括雪未溶透、魚頭尾不佳及貝類有沙。

赤蝦肉質飽滿彈牙，醋飯溫度適中。三文魚子軍艦鹹香平衡。黑松露鱒魚壽司香氣獨特。推薦現炸天婦羅蝦手卷，海苔酥脆且蝦肉多汁。

壽司郎德福廣場新分店，裝修有長卡位，坐得舒服。天然竹節蝦與松禁蟹茶巾壽司售價$22，外型特別。

食物質素與其他分店相同，走高CP值路線，並非高質食物。

新開張的壽司郎，北極貝與海螺非常腥且口感滑散，且現場薑片準備不足。