厚切り牛タン定食
厚切牛タン定食的牛タン及漬物都很好吃,但米飯質素欠佳。
Tanraku
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厚切牛タン定食的牛タン及漬物都很好吃,但米飯質素欠佳。
食物質素穩定,芫荽豬肉卷、腐皮雞肉卷、鵝肝及串燒表現出色,串燒外脆內多汁。自家釀梅酒清甜好入口,服務態度不錯。
炭樂外賣水準穩定,和風牛肉飯及滑蛋雞味道不錯。唯獨外賣盒會額外加收$3。店員服務態度非常好,會拉門送客。
黑豚荔枝卷肉香包著多汁荔枝;燒日本蠔大隻且帶海水鹹香;燒豆腐外脆內嫩;燒秋葵表面乾身,內裡軟身黏滑。
食物味道不錯,職員服務好且快手。點菜包括燒明太子、炸池魚仔、燒雞泡魚干、燒銀杏、金菇肥牛卷、炸河蝦、清酒煮花甲、燒牛肉飯及雪芭。
厚燒牛舌燒得啱啱好,油香不膩;荔枝豚肉外脆鹹香且荔枝多汁;燒白鱔外脆內軟但有淡水魚泥水味。
裝修具日式感覺。串燒每樣必須點兩串,雞軟骨4串要百幾蚊,較貴。烏冬份量少,兩個人食了約700元仍不飽,認為不抵食。
串燒店,house sake易入口。燒鰻魚肥美,燒冬菇乾濕適中,厚切牛舌夠腍,豚肉荔枝卷解膩,燒雞泡魚乾香甜,薄燒牛肉卷五成熟。
咖喱牛肉烏冬$90,烏冬份量較少;飛魚子沙律只有飛魚子;番薯天婦羅炸得不錯;牛仔骨較韌。整體味道合格但價格偏貴。
土瓜灣日本餐廳,裝修有貓頭鷹元素。厚燒玉子有甜醬汁,雞泡魚乾及燒明太子適合送酒;喜之次一夜干皮脆肉嫩;豬肉荔枝卷清新;厚切牛舌爽口;汁燒牛肋肉嫩;明太子燒飯團好味。
兩位食客點了蟹子沙律、鰻魚串燒、燒牛肉串及滑蛋豬扒飯。鰻魚多汁新鮮,燒牛肉保留肉汁不老,滑蛋豬扒飯的滑蛋汁好味。
燒鰻魚厚切且好味;牛肉烏冬碗大,烏冬屬幼身;牛肉飯味道可再濃一點。此店沒有壽司及刺身。店內有VIP房,餐具是貓頭鷹造型。
餐廳環境較細,枱位較逼。日式咖哩牛肉飯好食;鰻魚飯$138,有兩大片鰻魚,配甜味燒汁。
土瓜灣炭樂隱身提供定食,份量大且味道好。試了滑蛋雞肉定食,包含前菜、漬物、麵豉湯及飯。店內有大量貓頭鷹擺設,服務態度親切,會主動加水並送雪糕糯米糍。
小店選擇多,包括串燒、炸物、前菜及鰻魚飯。串燒味道到位,雞泡魚干非常出色,唯雞皮若能再做得香口些會更好。
土瓜灣日本餐廳,食物味道有日本鄉下的感覺。
店鋪不顯眼但裝飾有貓頭鷹。燒多春魚香且不鹹;燒芝士年糕配咸紫菜建議分開食;酒煮大蜆肥甜;蒜香牛肉香且燒得啱啱好;串燒蘆筍新鮮甜;燒雞軟骨亦很香。
串燒質素一般:厚燒牛舌燒得唔夠香且中間未熟有血水;沙律僅為雜菜配超市芝麻醬;帶子牛肉帶子燒得無出水;芝士年糕紫菜軟爛;燒牛肋肉太多筋。
在土瓜灣食串燒午餐,雞軟骨、多春魚、魚鮫、免治雞肉棒很好吃。煙肉車厘茄卷、冬菇、鵪春蛋、茄子、豆腐感覺還可以。套餐內的大蝦有驚喜。整體食物較肥膩,配沙律可中和味道。
非常穩定且食物水準一致的居酒屋,價格合理,是值得回訪的寶藏店。