好食,都幾似我在日本的味道
性價比高,食物價錢抵食。服務和環境表現一般。啤酒價格稍貴。
Tetsunabe Gyunosuke
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性價比高,食物價錢抵食。服務和環境表現一般。啤酒價格稍貴。
日本關西壽喜燒,和牛二人前味道很好,有蟹肉豆腐、炸雞、三款牛肉、兩碟雜菜、主食及雪糕。環境不錯,有教食法,先燒牛肉試原味,加湯後味道濃郁,不用加糖也很美味。
鐵鍋牛之鍋提供關西風壽喜燒定食,人均不超過$200。特上A4和牛肩胛肉(120克)配烏冬,以及美國極級西冷牛肉(120克)肉質嫩滑多汁。
美國極級西冷及A4和牛套餐味道不過不失,醬汁濃厚。女職員服務態度欠佳,男職員較有禮貌。
關西肉鍋。點了極級西令餐及極級牛五花套餐。男職員勤快友善,壽喜燒整體味道一般,位置尚算舒適。
壽喜燒味道一般,牛肉味不夠濃,份量足夠飽肚,但抽氣不足導致環境侷促。職員反應快且有禮貌。
和牛壽喜燒湯汁太鹹。和牛質素普通,服務欠佳,侍應對客人需求反應冷淡。
豆乳泡菜豚肉鍋肉量多,蔬菜甜,湯底清淡健康;配有鹹味醃菜。環境寬敞舒適,有梳化及卡位。手機落單,上菜快,服務不錯。
職員態度非常差,溝通時有辯論意味。食物方面,點了最貴的和牛肉眼但並不美味。
鉄鍋牛之介主打一人日式火鍋。壽喜燒採用關西食法,先用牛脂煎牛肉再加醬汁和糖調味。Set lunch包含牛肉、蔬菜、前菜、白飯和雞蛋,牛肉厚度適中且嫩滑。
牛肩胛肉壽喜燒味道偏甜;鐵板豬味道不錯。
用餐體驗極差。上菜慢且侍應將錯餐直接拿給客人。要求重新製作後,第二份牛扒擺盤混亂且不熱。餐點價格不算平,服務令人失望。
新開日本野壽喜燒一人鍋肉份量少且質素一般,玉子燒偏鹹且口感乾;炸雞份量亦少。整體價錢不平但質素一般。
第一次食壽喜燒A4和牛套餐肉質不錯,蛋有蛋味。第二次肉切得沒那麼好。第三次質素大跌,蛋沒蛋味且肉切得差,短期內不會再食。
商場新開壽喜燒,提供一人一鍋。A4和牛肉眼壽喜燒套餐牛肉份量較少,壽喜燒汁吃到後期偏甜,加上需加收服務費,性價比不高。
美國極級西冷一人前套餐包含漬物、白飯、牛肉及野菜。西冷牛肉色澤紅潤新鮮,質感軟腍有彈性,肉味濃郁,配芝麻醬美味。