🍜K11 Musea米線界重量級選手!
尖沙咀米線店,招牌豬骨湯米線湯頭奶白,米線Q彈。配菜有時令油菜及流心蛋,水晶冰粉口感滑溜,甜而不膩。
LIUKOUSHUI CHONGQING NOODLES (K11 Musea)
「流口水重慶麵館」始於重慶,卻不止於重慶。自創立迄今已有多年歷史,是重慶小麵的龍頭品牌。當中以其麻辣火鍋湯底的特色麵食深受當地人喜愛,另有自家秘製木瓜酸辣金湯,湯底更可以自選辣度,令人一試難忘!除此之外為照顧到香港人口味,特意推出足料招牌米線,十六款豐富配料令整碗米線包羅萬有,份外抵食。
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尖沙咀米線店,招牌豬骨湯米線湯頭奶白,米線Q彈。配菜有時令油菜及流心蛋,水晶冰粉口感滑溜,甜而不膩。
流口水重慶麵館主打重慶風味米線,湯底層次豐富、辣中帶香。招牌麻辣湯米線湯底鮮香,豬肉片嫩滑;酸辣木瓜金湯米線酸甜開胃。
試咗酸辣木瓜金湯魚片炸酥肉麵,湯底濃郁開胃,魚肉滑,雲耳好食。金牌滷水蛋豌雜乾拌小麵味道惹味,有滷水蛋同菜。
K11 Musea Food Court招牌米線有12種配料及四款湯底,豬骨湯底味道濃郁。金牌重慶滷水蛋豌雜麵份量大,配有滷水蛋及香辣肉碎,味道惹味。全家福火鍋麵亦有招牌毛肚。
招牌米線配酸辣木瓜金湯,配料豐富包括鵪鶉蛋、魚腐、魚蛋、冬菇、炸酥肉、豬潤、蝦滑、午餐肉、鮮魚片、芽菜、木耳及菜心,湯底開胃。招牌毛肚火鍋小麵食材豐富,有毛肚、鴨血、大腸、冬菇、鵪鶉蛋、午餐肉、芽菜、木耳、腐皮及菜心,選少辣亦夠麻辣。
在K11 Musea美食廣場食重慶麵,毛肚麻辣火鍋麵味道不錯。
點了蕃茄湯配重慶小面,湯底酸甜開胃但麵底一般,豬腩肉有雪藏味。
招牌米線$78,份量較少,配料不多,味道正常但性價比不高。
Food court員工態度極差,叫餐及取餐時態度粗魯無禮。食物方面叫少辣卻變成大辣,質素一般且份量不多,以68元而言表現差。
員工態度極差,會對客人翻白眼並無視客人的問題。