前菜高質,主菜失色
日西fusion餐廳,環境偏暗。牛肉他他鮮甜度不足;深海池魚刺身海葡萄蘋果沙律若按職員建議先撈勻味道較好,池魚肉質緊緻,蘋果清香。
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日西fusion餐廳,環境偏暗。牛肉他他鮮甜度不足;深海池魚刺身海葡萄蘋果沙律若按職員建議先撈勻味道較好,池魚肉質緊緻,蘋果清香。
南瓜蓮藕沙律新鮮爽脆;龍蝦湯味道濃郁,蝦肉彈牙;黑豚豬扒厚切且表面微脆,搭配胡椒柚子忌廉汁非常驚喜;Tiramisu幼滑且不過甜。
推薦A Lux的$1288晚餐套餐。菜式流暢,擺盤用心,季節刺身拼盤非常出色,包括火炙大腹。
頭盤生牛肉他他口感綿密,配多士。紫薯湯口感順滑。主菜意式煙肉磨菇三文魚籽意粉層次豐富。甜品栗子提拉米蘇酒味香,口感豐富。
午餐套餐包括時令南瓜生菜沙律,味道開胃;生牛肉塔塔配蒜香烤多士,口感有層次;還有龍蝦比斯克湯及龍蝦意粉。
中環A Lux提供西日式料理。Beef Tartar配蒜蓉多士,生牛肉鮮嫩無腥味,口感有層次。
午膳套餐包括新鮮爽脆的沙律菜。生牛肉他他肉質細膩嫩滑不腥,配蒜蓉多士。龍蝦湯質感creamy。
位於中環的A Lux主打西日菜,環境優雅具法式風格。OpenRice訂位有七折優惠,慶祝周年或生日會提供玫瑰花瓣佈置。餐牌更新後結合法式與和風層次。
A Lux午餐套餐包含湯、沙律及主菜。醋漬蓮藕沙律清爽,生牛肉他他新鮮,松露油蘑菇湯香濃,龍蝦濃湯鮮甜,自製麵包配紫菜牛油味道特別。
A Lux西式日式融合午餐。前菜可選南瓜、醃蓮藕沙律或牛肉塔塔配蒜香吐司。沙律爽脆,牛肉塔塔新鮮且黑胡椒香味濃郁。
午餐套餐介紹不清,OpenRice折扣資訊不一,且未主動說明主菜是否包含沙津與湯。待應態度不耐煩,餐廳準備不足,要求提供冰水時亦有阻礙並告知冰塊留作飲品。
位於中環煤氣燈街的西餐廳,裝潢優雅。午餐套餐以西日料理為主,沙律新鮮,生牛肉他他配蒜蓉多士口感豐富,蘑菇湯及龍蝦湯味道濃郁,主菜為蘑菇意大利粉。
A Lux高級Fusion餐廳。菜式包括秋葵鮮脆Chef Selection Salad、濃郁龍蝦湯、蟹肉意大利粉及綿密的意式奶凍提拉米蘇。食材新鮮,調味細膩。
Lunch set包含的沙律菜鮮爽開胃;黑松露蘑菇湯香氣濃郁、質地細膩;黑豚豬扒肉質多汁;提拉米蘇奶凍綿密,甜度適中。
餐廳裝修優雅。沙律清爽開胃;洋蔥牛肉他他多士口感鮮明;蘑菇湯味道濃郁綿密。
中環A Lux午餐,環境靜。餐包配香草牛油。前菜牛肉塔塔配多士及沙律菜味道清爽;龍蝦湯顏色深橙、夠稠身且有蝦殼香味。蟹肉意粉有大量蟹肉與蕃茄粒,麵身有咬口且帶蒜香微辣。主菜US肉眼扒粉紅、外脆內多汁,配薯仔粟米。
中環午餐無需等位。生牛肉塔塔新鮮,黑松露蘑菇湯及龍蝦濃湯味道濃郁。蟹肉意大利面鮮美彈牙,烤黑豚豬排外皮酥脆、內裡多汁。
牛肉他他清爽細膩,龍蝦濃湯香氣深邃且口感滑順。蘑菇煙肉意粉味道平衡,USDA Ribeye肉質軟嫩多汁,Panna Cotta甜度適中。
中環意法餐廳環境優雅,服務專業。龍蝦濃湯鮮味十足,蟹肉意粉Q彈,黑豚豬扒嫩滑,牛肉塔塔新鮮。
中環餐廳環境高尚寧靜。牛肉塔新鮮滑嫩,調味平衡;龍蝦濃湯鮮味突出且質感幼滑;蘑菇煙肉意粉掛汁均勻,香氣濃厚;USDA牛扒火候理想,肉質嫩滑多汁。