軟橋米苔目餐廳

深水埗台灣米苔目小店。Q彈豆腐略油膩；脆皮肉餅香口惹味；瑤柱蟹肉碗仔翅料足口感豐富；蒜蓉白肉夠薄爽口，但底部的粉絲較硬乾。

手拍青瓜蒜香味突出且爽口。秘製豬大腸洗得乾淨，炆得淋且入味。手工米苔目豬軟骨湯底清甜，豬軟骨厚切爽滑，米苔目口感細滑。

深水埗軟橋米苔目，食物水準高。可以自選湯底及麵條。推薦大隻多料的餃類、風味小食及蒜泥白肉。飲品方面，仙草愛玉及日本波子汽水亦好飲。

餐廳隱蔽。食了豬骨湯、生菜、粟米豬肉餃、豆腐及藥膳雞腳。生菜量多，粟米豬肉餃有紅蘿蔔及椰菜；豆腐Q彈香口；藥膳雞腳煲得好稔，湯底有當歸味。

食地道粉麵。手工米苔目口感特別，咖哩湯底香口，配墨魚丸及水餃份量充足。蒜泥白肉分量多，蒜蓉微辣。豆腐炸得脆且有韌性。

主打台灣傳統米苔目。雞脾肉鴨肉米苔目配魚湯底，魚湯濃郁，米苔目口感滑溜有咬感，雞脾肉嫩滑；鴨肉冬菇雞肉餃配豬骨湯底，湯底清新，鴨肉味道不錯；Q彈豆腐熱辣辣即叫即整，口感QQ彈牙。

台灣手工米苔目，米苔目肥嘟嘟且彈牙，湯底入味。鴨肉鴨血米粉鴨肉新鮮、鴨血有咬口且湯頭香濃。小食包括台南豬手、q彈豆腐及涼拌皮蛋。

台灣米苔目手工米苔目口感軟滑，配豬骨湯底濃香。其他菜式包括涼拌青瓜、涼拌蓮藕、豬腩肉粉絲、墨魚丸、菜肉雲吞及冬菇雞肉餃子，味道均佳。

藥膳雞腳入味且湯底足料；醉香豬雙脆一脆一軟；豆腐外脆內軟；米苔目口感彈牙；鴨肉雲吞湯底清甜，鴨肉嫩滑，雲吞餡料新鮮。價錢親民，食物高質。

台式風味小店，提供米苔目、台式小食及飲品。冬瓜仙草冰份量大且透心涼；烏梅愛玉冰酸甜醒神；蒜蓉鴨肉有蒜蓉香且鴨肉有咬口，份量大。

食了豬大腸、碗仔翅（有蟹肉）、墨魚丸及米苔目。豬大腸汁味重且淋，碗仔翅足料，墨魚丸有彈性，米苔目口感好。價錢唔貴，食物水準高。

手工米苔目口感滑嫩Q彈，配鴨肉、豬潤及豆卜。鴨肉鮮美，豬潤爽滑彈牙且不腥，豆卜吸收了湯汁精華。

深水埗鴨寮街附近的台灣傳統米食小店。米苔目為手工製作，口感軟滑，配豬骨湯很好吃。鴨肉用傳統南京鹽水鴨方法醃製，有鴨肉與鹹香味；豬腩肉切薄片，吃起來不覺肥膩。

米苔目為自家製，口感較腍身。方魚湯底清爽且香蔥多；喇沙湯底較甜。菜肉雲吞皮薄，冬菇雞肉餃不錯。醉香豬雙脆酒香且口感爽脆。Q彈豆腐口感彈牙但較油膩。蒜泥鴨肉較惹味。

台式米苔目餐廳，提供粉麵、飯類、小食及特色飲品。喇沙湯底配料充足；煎豆腐口感特別；醉香豬雙脆味道香且口感好。

小店性價比高。食物方面：魚蛋雞肉米苔木方魚湯（魚蛋彈牙）、鴨肉雞肉餃米苔木方魚（好食）、金菇冬菇雞肉餃板面（蕃茄湯好味，板面有咬口）、藥膳雞腳、豆腐及雙脆（有花雕味）均不錯。愛玉冰偏甜。

手工米苔目較銀針粉有咬口且煙韌，粟米豬肉餃豆卜米苔目配沙爹湯底，湯底不過於濃；鴨血鴨肉米粉中鴨肉好味，鴨血滑且無腥味；瑤柱蟹肉碗仔翅足料且麻油香。

地道台灣菜，位置近地鐵站。墨魚丸豆卜麻辣湯底米苔目口感煙韌有米香；台南豬手彈牙嫩滑；蒜蓉鴨肉份量多且肉質不老；Q彈豆腐帶有豆香。

深水埗隱藏小店。豬骨湯米苔目湯底濃郁不覺味精；麻辣米線及招牌鴨肉、牛肉質素不錯。香煎脆皮肉餅、Q彈豆腐及蟹肉碗仔翅非常出色且抵食。

深水埗港台fusion米苔目店。米苔目口感軟熟煙韌，沙嗲湯惹味但略辣，方魚湯清淡。餸料包括粟米豬肉餃、墨魚丸、豬腩肉及豬髀肉，質素不錯。秘製豬大腸入味不腥，涼拌皮蛋有流心，醉香豬雙脆其中豬脷醉香味重，豬耳爽脆但酒味較薄。